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第790章 做鲫鱼汤(第2页)

想着都能吃辣,打算中午做个重庆火锅,那麻辣滚烫的汤底,馋虫都勾出来了,又顺手买了些火锅菜。

麻婶看她没买肉,劝道:“你就算不吃,也要给娃买点,别把三个小家伙饿瘦了。

现在正是长个子的时候,专家说了,现在是孩子脑子发育的黄金时期。

咱父母的勒紧裤腰带,也别亏着孩子了。”

戚白茶听她在耳边咋絮叨,也不觉得烦,“买了鲫鱼给他们炖汤,家里还有鸡蛋和奶粉,这些每天都吃,都很注重孩子的生长发育。”

“白茶,你喂的太仔细了,一岁多了,还在吃奶粉啊!”

要不说戚白茶家底厚,巷子里,谁像她这么喂娃的?那不得棺材本都给掏空了!

“婶子,那些都是他们伯伯,伯娘跟姨姨买的,我没花多少钱,放家里也会过期,还不如每天给他们泡来喝了。”

想到她那些三五不时过来的亲朋好友,手上大包小包的也没断过。

几个婶子不由得羡慕,这家子,关系真和睦,也不怪人家发财。

回去的路上,还和戚白茶聊得意犹未尽。

戚白茶到家关上门后,三个娃跑了上来,要帮着她提篮子。

戚白茶弯下腰,在他们脸上亲了一下,“宝宝们乖,有没有想麻麻?”

大宝举起小手手:“想哦!大宝最想麻麻了。”

二宝也迫不及待:“麻麻,大宝说谎,他在玩弹珠,我端了小凳子,在这坐着等你。”

三宝糯糯的说道:“麻麻,三宝也好想你哦!这是鱼摆摆吗?”

她指着戚白茶手上提着的鲫鱼,还在鲜活的乱跳。

“麻麻,今天要给我们做鱼摆摆吗?”

王翠花将她手里的篮子跟鱼提了过来,笑呵呵道:“你们先去屋里玩,省的晒伤了,一会儿麻麻给你们做好喝的鲫鱼汤,好不好?”

几个娃欢呼雀跃,睫毛扑闪着,眼睛很是明亮。

戚白茶去压水井那洗了个手,才去灶房忙活。

她做鲫鱼汤有一手,家里都做不出她的味道,她拿过一边的围裙系上。

第一步,拿着菜刀面不改色的将鱼宰杀,用菜刀在两面刮刮,给它去腥,把里外清洗干净,改成一字刀。

随后,拿过篮子里买来的新鲜小葱,洗好切成几段,再切些许的生姜片,放在大海碗里。

蹲下身子用玉米须点燃灶洞,放入干燥的细竹子,将火引大,用竹刷子把锅洗了一道。

等水烧干后,从空间里拿出色拉油,倒入适量的,用勺子转动顺锅,免得一会儿鱼肉粘连锅底。

接着,她放入鲫鱼,把鲫鱼煎至两面微黄,加入葱姜,倒入开水后,加了少许的盐,盖上盖子。

戚白茶塞了几根木柴加大火力,拍了拍手,走出灶房。

大概等个十五分钟左右,汤汁奶白,就可以上桌食用了!

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