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&esp;&esp;桌上两菜一汤,刚好够两个人吃。
&esp;&esp;豆角炒茄子,番茄鸡蛋汤,最后一道菜是特别下饭的农家一碗香。
&esp;&esp;□□煸出油脂的五花肉肥而不腻,线椒味道辛辣,蒜苗带来它特有的辛香,简直是下饭神器。
&esp;&esp;黄秀兰夹一片肥瘦均匀飞五花肉,上面叠着线椒段、蒜苗段和鸡蛋饼,嗷呜一口送进嘴里,口感层次丰富,真的太绝了!
&esp;&esp;鸡蛋饼外酥里嫩,五花肉的油脂在口腔里爆开,线椒和蒜苗带来的辛辣和辛香,解去了油脂的腻,带给口腔壁灼烧感,一口米饭接一口米饭,又辣,又停不下来。
&esp;&esp;黄秀兰赶紧夹了块烧茄子,甜丝丝的茄子,缓解了口腔里的灼热,豆角软烂入味。
&esp;&esp;扒完一碗米饭,颜烟狗腿子帮她盛饭,黄秀兰拦住:“不吃了,我要减肥,上次组织我们参加舞蹈比赛,隔壁邻居王阿姨穿最小码,我要穿大码,我肯定不能输给她。”
&esp;&esp;颜烟:“真不吃啦,还有你最爱的番茄鸡蛋汤也不喝吗?”
&esp;&esp;番茄的酸味飘入鼻腔,黄秀兰咂咂嘴,抵抗不住番茄炒蛋汤的诱惑:“那我喝一点点。”
&esp;&esp;说是喝一点点,黄秀兰喝光碗底,没忍住又给自己盛了一碗。
&esp;&esp;汤汤水水,哪有什么热量呢?
&esp;&esp;黄秀兰安慰自己。
&esp;&esp;吃饱喝足,母女俩开始准备一会儿卤制的食材。
&esp;&esp;颜烟一手镊子,一手刷子,给兔头和鸭头清洁美容,黄秀兰处理着买回来的土豆、藕、海带结和娃娃菜。
&esp;&esp;海带结最简单,放清水里,洗干净,准备串竹签。
&esp;&esp;藕片最麻烦,切出的藕稍不注意马上变色,失去卖相。
&esp;&esp;需要往旁边放一盆清水,切好的藕片倒入清水里,隔绝氧气,防止藕片氧化。
&esp;&esp;黄秀兰处理完素菜,穿好串串后,颜烟才洗完一半的土豆。
&esp;&esp;造孽哦,她叹气,接过颜烟手里的刷子,认命给兔兔刷牙。
&esp;&esp;下午,颜烟出摊前,把自己刚才找角度拍摄的美味兔兔和鸭鸭,还有红油串串的图片发到群里,通知大家还有十几分钟到。
&esp;&esp;今天路上没堵车,颜烟来得有些早,到出摊的位置时,食客还没来。
&esp;&esp;她不慌不忙,摆出餐具和工具。
&esp;&esp;很快来了辣卤鸭脖
&esp;&esp;◎螺蛳粉加冰可乐,绝配!◎
&esp;&esp;“好像很好玩的样子,我也想试试。”
&esp;&esp;听见熟悉的声音,颜烟望向雯雯,眉毛挤在一起,你又来凑什么热闹?
&esp;&esp;随便吧!
&esp;&esp;颜烟干脆摆烂了。
&esp;&esp;雯雯要一份加肉松,加培根,加辣条的煎饼果子,共12元。
&esp;&esp;付款后,颜烟同样给了一份面糊和食材,雯雯兴奋地眨眼:“谢谢老板,如果一会儿面糊没摊好,我可以重新买一份。今天我男朋友过生日,我要亲手给他做一份爱心煎饼果子。”
&esp;&esp;颜烟一面招呼其它顾客,一面对身旁的人说:“雯雯,你对你男朋友真好。”
&esp;&esp;提起男朋友钟明,雯雯嘴角上扬,小鹿眼亮晶晶:“我当然要对他好,因为我男朋友对我也很好啊,生病了会特意请假照顾我,会做饭,很包容我,会给我买我爱吃的食物,说过的话都记得,事事有回应,件件有着落。”
&esp;&esp;颜烟抿嘴一笑,这样的爱情真美好啊!
&esp;&esp;她扭头对雯雯说:“你可以让沈圆帮忙指点,刚才她的煎饼成功了。”
&esp;&esp;坐在颜烟专属小板凳的沈圆正在啃煎饼果子,觉得“雯雯”这个名字很耳熟,问道:“你该不会是群里的雯雯爱吃肉吧!”
&esp;&esp;正一筹莫展的雯雯听了,眼睛一亮:“是我,你是圆圆的兔脑壳吗?”
&esp;&esp;沈圆疯狂点头:“是啊是啊,原来咱们群里的姐妹,那我教你吧,其实摊煎饼挺简单,一点不难,有手就会。”
&esp;&esp;颜烟的膝盖,中了一箭。
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