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&esp;&esp;沈美云心说,柳根鱼营养价值极高,自然是味道不错了。
&esp;&esp;抛开小鱼和一两斤重的鲢鱼还活着,剩下的基本挂的差不多了。
&esp;&esp;沈美云,“也不用腌制了,直接把这死了的鱼放在外面的,一晚上就冻成冰棍了,吃的时候化一条就行。”
&esp;&esp;这样鱼都还是新鲜的。
&esp;&esp;季长峥点了点头,便把那死了大鱼,都拿了出去,他数了数还有五条,最大的一条足足有二十斤,最小的一条也有七八斤重呢。
&esp;&esp;“这些鱼要怎么吃?”
&esp;&esp;沈美云,“最大的那条鱼头留着做鱼头火锅,鱼肉我做成鱼丸,咱们下面条,做火锅,做素汤都行。”
&esp;&esp;沈美云一说,季长峥就忍不住咽口水起来。
&esp;&esp;“都听你的。”
&esp;&esp;反正美云不管做什么都好吃。
&esp;&esp;从大草甸子回来,收拾收回都八点多了,沈美云自然不会去做鱼了。
&esp;&esp;太冷了。
&esp;&esp;这会只想往热乎乎的炕上钻到被窝里面。
&esp;&esp;“明天做吧,今天太冷了。”
&esp;&esp;“那些柳根鱼就是炸着吃,也要收拾。”
&esp;&esp;一时半会也收拾不出来。
&esp;&esp;季长峥自然没有不答应的,隔天一大早,他就起来了,把那一盆子的柳根鱼,放在院子的小水池里面,拿了一把小剪刀,从柳根鱼肚子的地方剪了一个小洞。
&esp;&esp;直接把里面的鱼杂给挤出来了,洗干净一条,就往旁边的盆子放一条。
&esp;&esp;才五点多呢,天都黑没彻底亮,他用着手电筒照着。
&esp;&esp;水龙头哗啦啦的响。
&esp;&esp;隔壁,温指导员起来晨练,听到动静,趴在院墙上,探头过来,“季长峥,你干嘛呢?”
&esp;&esp;季长峥,“洗鱼。”
&esp;&esp;接着那水电筒的亮光,温指导员看清楚了,一水池子的柳根鱼呢,密密麻麻的。
&esp;&esp;温指导员摸了下下巴,“你们昨天去大草甸子了?也不喊我。”
&esp;&esp;真的是。
&esp;&esp;季长峥,“你不在家。”
&esp;&esp;温指导员叹口气,“我家玉兰胃口不好,我昨儿的偷偷提前下班,跑到前头老乡那买了二十个鸡蛋回来。”
&esp;&esp;现在什么食物都不好买,这鸡蛋都还是温指导员托了关系,等了好久,对方才给攒到的。
&esp;&esp;季长峥想了想,“你要柳根鱼的话,就过来洗,洗多少算你的,都拿回去。”
&esp;&esp;这话一说,温指导员就不客气了,直接爬墙翻了过来。
&esp;&esp;“你说的啊?”
&esp;&esp;季长峥嗯了一声,“那还有个剪刀,自己剪。”
&esp;&esp;见他来真的。
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