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&esp;&esp;华江和张华也加入了帮忙,开始都做的各有形状,惨不忍睹,王父王母两人看着大笑,跟在后面收拾残局。
&esp;&esp;但两人多做几个,做做就会做了。
&esp;&esp;王母手把手的在一旁教,她把手机对着桌子直播,时不时还和粉丝们聊聊天。
&esp;&esp;直到最后,张华和华江完全学会了,帮助包青团,蒋芷鸢还是没学会如何滚团子,勉勉强强地包了几个,还要王铮处理一下才美观。
&esp;&esp;半个小时不到,包了一桌子的青团。
&esp;&esp;王铮拿了一个青团递给蒋芷鸢,安慰道:“没丧气,这个是你揉的那个,尝尝吧。”
&esp;&esp;蒋芷鸢不解道:“可以生吃?”
&esp;&esp;“包好当然可以吃了,因为皮和馅儿都是熟的,但蒸一蒸口感会更好。”
&esp;&esp;“铮子,你不早说。”
&esp;&esp;张华早想尝尝了,说完立马拿起一个吃了起来,皮有些硬,但立马的馅儿很好吃。
&esp;&esp;“嗯,馅真好吃。”
&esp;&esp;“还是蒸的好吃,等我蒸好,很快的。”王母笑着说道。
&esp;&esp;蒋芷鸢听了,默默地在自己的那个做了个独有的记号,放到了盘子里。
&esp;&esp;大锅里水冒泡了,王母将青团一个个放在蒸架上,然后盖上盖子,在盖子上撒了冷水让它吸热更快。
&esp;&esp;约莫等了个十五分钟,王母用筷子戳戳青团,能戳进去代表已经蒸好了。
&esp;&esp;“好咯,可以吃了!”王母回头喊人。
&esp;&esp;此时王父早就拿碗等着了,闻着气味已经馋了。
&esp;&esp;他自己夹了几个不怕烫吃了起来,王母则是先拍了几张照片发朋友圈,然后给大家夹好。
&esp;&esp;咬一口艾草香的皮,和里面好吃的馅儿,感觉人生都得到了满足。
&esp;&esp;“好吃。”张华满嘴鼓了起来,哪个馅的都尝了一遍。
&esp;&esp;一个青团不小,但是他吃地停不下来,又夹了几个。
&esp;&esp;蒋芷鸢端着碗,呼着热气,觉得好吃极了,但可惜食量小吃了四个就饱了。
&esp;&esp;看着热腾腾的青团,她心里盘算着回家把方法告诉家里阿姨,让阿姨做给蒋家其他人尝尝。
&esp;&esp;吃过青团后,王母开始装到一个个碗里,给邻居家送去。
&esp;&esp;邻居家也会回礼,端着做好的青团串门,王铮拿出自己家的碗装着,向人道谢。
&esp;&esp;蒋芷鸢觉得端来端去的不是多此一举吗?
&esp;&esp;但王铮告诉她,这是一种乡村的民风,家家户户关系会更亲近,更有人情味儿。
&esp;&esp;送完青团后,就要去上坟了,上坟也叫扫墓,为逝去的人扫去一年的灰尘,再烧点纸钱。
&esp;&esp;后山墓地里,到处噼里啪啦的爆炸响,每处墓碑前都站着自己家的人,有好几家的祖先是同一处,于是先来后到,一家祭拜完后另一家赶上。
&esp;&esp;农村的亲戚关系大有来头,或许看起来完全不亲的人就有亲戚关系,平时不说话清明节的时候站在先人墓前交谈一会儿,一起扫墓。
&esp;&esp;拔掉枯草,扫去灰尘,烧香祭拜时,人们向逝去的人说出愿望,然后插香。
&esp;&esp;王父此时拿着香举止面门,闭上眼睛,嘴里念道。
&esp;&esp;“妈,希望你在地下保佑我家铮子这年赚大钱,来年娶到媳妇,早日生个大胖小子。”
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