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第243章 您能用脚切吗（第2页）
真的可以用脚来切东西吗？
大家都按捺不住好奇心，一起转头望向东方新。
“不好意思，我办不到。”
“你左手都能切那么溜，换成脚就不成了？”
“严格来说，我毕竟是个人，我的脚趾头可拿不了刀。”
导演皱着眉头想了想：“那咱们改剧情，给主角安排个美女助手，到时候把刀绑你脚上得了。”
阮制片赶紧捂住他的嘴：“行了，说得好，就别说了。”
“老阮，我是认真的，这样拍下去，最多是个不温不火的美食节目，但要是用脚，那就成了杂技了，华语电影界还没这种美食杂技片呢！”
“早就听说你喜欢现场改剧本，没想到这么离谱，下次绝对不跟你合作了。”
“老阮，你好好想想吧。”
阮制片转向其他人：“大家继续拍，别理他，他脑袋时常短路！”
摄影师点头：“东方大厨，我们继续吧。”
“好的。”
东方新开火煮水，拿起笊篱，用焯水的方法去掉豆腐丝的豆腥味。
这一步时间必须精准到毫秒。
以免时间过长破坏口感，或是时间不够除不了异味。
然后倒掉水，重新烧一锅。
拿起三黄鸡，在鸡骨关节处斩断。
再将猪蹄、猪尾巴切段，与三黄鸡一同下锅焯水。
撇去浮沫后，移到砂锅中熬汤。
最后得到的汤里满载胶原蛋白和油脂。
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