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&esp;&esp;小当家的手放在了蒸笼的盖子上，本以为他要揭开盖子，却又问了十月一个问题。

&esp;&esp;“十月，你知道，为什么我的这个饺子要叫做升龙饺子吗？”

&esp;&esp;这个十月还是有听别人说起过的。“是因为揭开笼盖之后能看到龙饺飞起。”

&esp;&esp;“那你又知道为什么能做到饺子飞起的效果吗？”小当家师傅紧接着又抛下了下一个问题。这十月就真的不知道了，只能摇头。他不比阿飞师傅，同样从没见过小当家师傅的升龙饺子，却能立刻意会，拿出小当家要用的两种面粉，明明一句话未曾问过，却能准确无误地替他处理食材，准备高汤。

&esp;&esp;“等你吃过，自然就明白了。”小当家似乎比十月自己更对他有信心，相信他在品尝过后，一定能明白他升龙饺的创意。

&esp;&esp;说罢，小当家抬手揭开了蒸笼，蒸笼中的热气铺面而来，四散而去。金色的光辉自热气中闪耀着，这是一道带着光的料理，在热气和金色光辉之中，一颗栩栩如生的龙头自蒸笼中昂扬起来，又缓缓低垂下去。

&esp;&esp;“龙……飞起来了。”身旁的银古说出了十月想说出的话，没错，蒸笼中哪里还能说是料理，真的不是把神话里，云雾中隐现的神龙搬入了这小小的蒸笼里了吗？

&esp;&esp;待迷惑人视线的热气散尽，刚刚在“云雾”中抬首的神龙，此时正安静地趴服在蒸笼中。

&esp;&esp;龙头栩栩如生，龙身晶莹剔透，肉粉色的肉馅透过面皮像是龙鳞，异常美丽。除了没有龙爪，这就是一个缩小的神龙。

&esp;&esp;筷子被递到了眼前，不用说，这舒芙蕾欧姆蛋（一）

&esp;&esp;升龙饺的两层面皮是不同的两种面皮，上层肠粉面皮晶莹剔透，下层则是正常的米面皮，不同于米面皮会膨胀，肠粉面皮膨胀不够，如此，就会造成饺子翘起，呈现出龙昂头的状态。

&esp;&esp;这道饺子料理的奥妙，就在于这两张不同膨胀力的面皮，因为膨胀度不同，造就了龙昂头的形态，同时让最鲜美的虾脑覆盖在了饺子上，作为一种独特的蘸酱。同时不同膨胀让饺子内部没有产生一点空隙，虾肉的鲜味也充足地保留在了面皮中，饺子馅料里。

&esp;&esp;一道色香味，同时在食趣上都让人十分满足的料理。

&esp;&esp;十月点开系统的鉴定，对刚刚开笼的另外三盘进行了鉴定。

&esp;&esp;【升龙饺：特级上等。】

&esp;&esp;据十月所知，小当家师傅当初做出这道料理的年纪才不过十三四岁，比他小了那么多，却构思出了如此的一道料理。

&esp;&esp;“师傅……太了不起了。”

&esp;&esp;十月自豪的同时，也感觉到了自己和他们之间天赋产生的巨大差距。而能拉近他和这类天才差距的系统，又是多么难能可贵。

&esp;&esp;小当家对于自己的厨艺天赋并没有多少自得的情绪，反而是对于十月能一下子发现他这道料理的奥妙而感到开心。

&esp;&esp;“看来你已经发现了我的这道料理的秘密了。”一如他之前笃定的一般，他就知道十月能明白。

&esp;&esp;“不需要因为小当家做出这道料理时的年龄对比而感到失措，十月。”明锐如阿飞立刻发现了十月微妙的情绪变化。

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