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还有人乐意一起炒,图个简便快捷。这一切都是根据各地口味的不同,对烹饪方法做的适当变化。
如果硬要死板地照着食谱,丁点不差地去做,跟别人不一样就算错,
那中华厨艺过了一万年也甭想进步了。
你是南方人,难道就非得说粽子加糖就是天大的不对?
你是北方人,就得宣称甜豆花狗都不理?
按习俗、风味、习惯调整烹饪技巧,这是当厨师的基本要求。
而张大妈,显然是那种把食谱当圣旨,还喜欢指手画脚的类型。
只要有一点跟她记的不一样,你就是大错大错。
这种人,你越搭理她,她越来劲。
最好的法子就是别理她,自己该咋做咋做。
但这样一来,张大婶反而更气急败坏了。
我都告诉你专业的做法了,你居然不听我的?
我张大婶活了四十多年,做的饭比你这辈子吃的盐都多。
做菜这事儿上,我肯定是对的吧。
我说的虽然算不上真理,但肯定比你理解的正确多了!
张大婶嘀嘀咕咕,脸上全是不满。
“你们这些孩子就是不懂事,大人的话也不听!”
“不见棺材不掉泪,现在的年轻人都这样吗?”
“小伙子,知道现在排骨多贵吗,用了这么多排骨要是做砸了,不就白白浪费了!”
杨泰安握紧拳头,心想我是不是该给她点颜色瞧瞧。
让她幼小的心灵承受下巨大的心理创伤得了,
免得她总是啰嗦个不停,耳朵都要抗议了。
不过看到东方新一副波澜不惊的样子,杨泰安最后还是没动手。
毕竟像张大婶这种人,真敢往地上一躺跟你讹钱。
于是,张大婶的声音在西红村里如同魔音绕梁。
轰隆隆,轰隆隆。
远处,推土机和挖掘机不停地工作着。
村子后面靠近山崖的地方,不久就被清理出一大片空地。
危房改造的原则很简单:
没塌的房子修修补补就行,
但要是彻底塌了,最好不要原地重建,
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