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而做为陈理的助理,张若兰非常准确的把握住了自家老板的胃。
所以中午这顿饭,陈理吃的是烤肉,而且...烤的还是岛国的和牛。
“老板~您多吃一点!”
“喂~?你自己吃行不行?别往我这夹好吧!”
陈理有些无语,至于原因嘛...当然是因为张若兰把原本属于她那份的和牛也给了自己这边。
从表面看起来~这似乎是张若兰这个助理在照顾陈理这个老板。
可实际上的真实原因却是......这家餐厅的和牛品质真的很一般!
菜单上打的是a5和牛的招牌,可陈理敢保证,这家餐厅的牛肉品质绝对不可能达到a5级别。
当然~如果是针对普通人而言,这份和牛其实也算是一顿不错的体验。
可问题是...无论是陈理还是张若兰这个助理,甚至就连跟着陈理来岛国的司机陈师傅,早就被理想牛那超越a5级别的理想牛品质养刁了嘴。
当然~不是说这牛肉不能下咽,而是当这个牛肉盯着a5级别和牛的名头时...无论是陈理还是张若兰等人都对这份牛肉提高了期待感。
可当牛肉入口,这份根本没有达到a5级别的和牛,直接导致众人的期待感直接被无限拉低。
“老板~这不是a5和牛吧?”
张若兰看了一眼旁边正在帮忙烤肉的服务员,用华夏语和陈理说道。
“不是~应该是a3的!”
在和牛体系中~a3其实算是一道门槛!
和牛的肉质等级主要由油花分布程度~肉色泽~肉结实度及肌肉纹理~脂肪色泽质量四个项目来作综合鉴定。
简单来说~能达到a级别的牛肉其实都属于好牛肉。
而a1和a2级别的和牛,其实也就是普通的好牛肉而已。
但是到了a3这个级别,就可以很明显的看到牛肉上分布的漂亮花纹了,但是~在油花的分布上不够均匀,口感也不如a4级和牛,略带一点生涩和咀嚼感。
而最顶级的a5和牛~不光油花分布非常均匀~且肉质极为鲜嫩,口感极佳。
而且因为a5级和牛的脂肪含量较高~芳香味浓郁,口感柔韧,甚至能够达到入口即化的程度,让人感到极度的美妙。
很明显~这份所谓的a5和牛...根本达不到那个标准。
“啊?”
张若兰一听,立马就不高兴了,转头就要跟那位服务员说些什么。
“诶~别急!”
陈理拉了一把张若兰,然后身体稍微倾斜,凑在张若兰的耳边说道:
“这家餐厅...你是不是找那个翻译推荐的?”
“是啊~!嘶~老板您是说?”
“嗯~不急!”
陈理看了一眼坐在不远处的翻译,眼神里明显带着一丝莫名的色彩。
原因很简单~在这次的岛国之行里,陈理一直没有表现出自己懂日语。
不是陈理不想用日语和对方交流,而是一开始安田樱子就跟他说了普通话。
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