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第681节（第2页）

回到燕京之后~张若兰开始了休假，可陈理却是休息不了。

在陪着已经开学的柳青青待了一天之后，陈理和理想炸鸡的总经理苏梅一同前往了冀省。

从去年开始~理想炸鸡的事业版图就开始朝燕京城外拓展，津门市和冀省就是理想炸鸡最先开启的新地图！

得益于市场的空缺，理想炸鸡的拓展进度还是比较顺利。

这也是陈理为什么一直想要提速的原因，因为随着时间的推移，理想炸鸡势必会迎来比较强劲的竞争对手。

虽说以理想炸鸡的实力~倒是不惧怕任何竞争对手，可那个时候理想炸鸡的发展速度势必会受到一定的影响。

不过这一次陈理来冀省倒不是为了这个，他是来给第一家理想快餐店剪彩的。

相比之前的炸鸡店~理想快餐店的营业面积就要大上许多了。

毕竟之前理想炸鸡一直都没有走堂食的路子，几乎所有的炸鸡店都不提供堂食，只做外带。

但这一次的快餐店则不同，不仅提供堂食~而且还增加了不少新的菜品。

除却原有的炸鸡之外，还添加了不少具有华夏特色的华式快餐。

比如~炒饭和盖浇饭。

再比如~由各种菜品和小菜搭配的套餐！

唔......好吧！这其实又是陈理借用了前世某些华夏快餐店的菜品方式。

其实关于这种华夏式的快餐店，早在陈理一开始做炸鸡的时候就有过考虑。

只是那时候的陈理手头上没有足够的资金，所以只能选择相对投资更少的炸鸡小店。

现在陈理有钱了，自然而然就要将以前的计划提上日程。

而关于这一家快餐店，陈理更是从去年就开始做准备了。

无论是从店铺的选址还是员工的培训，甚至包括装修风格都经过了多层确定。

毕竟万事开头难嘛~这一家快餐店也是要为以后的理想快餐定一个标杆。

“你想吃点什么？”

剪彩仪式其实非常简单，在理想食品冀省分公司负责人以及当地的一位副区长还有苏梅轮番讲了一段话之后，陈理便上台痛快的和这三人一起对这家快餐店进行了剪彩。

其实原本是有安排陈理去讲话的~但他实在是对于这种活动不太感冒，所以直接拒绝了这个安排。

至于那位副区长~则是冀省分公司负责人请来压场子的。

毕竟如今的理想炸鸡大小也算是个知名企业了，哪怕是在冀省这边~理想炸鸡的分店也开了数十家。

尤其如今的理想食品~那可是绝对的纳税先锋，也是基于此~这位副区长才会答应过来帮理想快餐站台。

不过这位副区长太忙，在剪完彩之后~对方和陈理以及苏梅等人聊了几句客套话之后便离开了现场。

而陈理~则领着苏梅成为了理想快餐的第一批客人。

“嗯~我要一个香菇滑鸡套餐吧！”

关于快餐店的菜品~早在筹备时间就由专业的大厨搭配研发而成，为此陈理甚至拜托龚大厨请了两位顶级大厨。

请这几位大厨的目的~可不是单纯的研发菜品，因为这些顶级大厨专门研发出来的菜品...其实不一定适合普通人。

尤其这些顶级大厨，平日里做习惯了高档菜品，如果让他们自由发挥的话~搞不好他们研发出来的菜品光是成本就不是普通人能够消费得起的。

而陈理之所以邀请这些大厨，除了可以借助对方在厨艺界的名头之外，最主要的还是为了让这些顶级大厨对快餐店的菜品进行定型。

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