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哪怕白羽鸡的品质,已经直追普通的土鸡,可白羽鸡的养殖模式,就注定了这个鸡是要走量的。
毕竟就白羽鸡的那个成长速度,一味的去追求高端路线,其实是不现实的。
但是黄羽鸡不同,这玩意陈理可是打算要走高档路线的。
所以这黄羽鸡一直被陈理捂在自己的手里,目前也只有养鸡场那边的农家乐自产自销。
因为黄羽鸡的名气和口碑没有打出来,外面人如果不认可这东西...那这个鸡就卖不起价格!
只有等一些高端客户认可了这个黄羽鸡...那才是黄羽鸡大展拳脚的时候。
但这就让龚大厨有些无语了,因为他跟陈理不熟啊!
再加上陈理一开始就说了,这玩意不卖,这就让龚大厨不知道怎么开口了。
但要说啊~这小陈同志的觉悟就是挺高的,他龚大厨还没开口呢,人家自己就提出来了!
这家伙...所以这个朋友~龚大厨交定了!
第322章蚂蚁和大象
高端食材的主要客户,其实...并不是那些有钱人。
因为食材和那些高端的奢侈品不同,这玩意并不能直接送到客户手里,还需要经过一定的加工,最后才能变成精美的食物。
所以实际上,除开少部分可以直接食用,亦或者是烹饪手段简单的食材之外,其他很多高端食材的主流客户,其实是那些精通厨艺的人。
这些人,不仅仅是大厨,也有中产家庭的家庭主妇,以及一些懂厨艺的老饕们!
因为对于普通人而言,高端食材最直接的体现...大概就是价格了。
所谓高端食材,不光只是其营养价值高,食用口感好,随之而来的也是其高昂的价格。
一道菜的价格,就是普通人一个月或者是一年甚至更高的收入,这对普通人而言,绝对是很难接受的。
就像前世陈理带自己妹妹去吃的那顿私房菜,四个人花了差不多八千块,后来陈理可是心疼了一整年。
那不仅仅是因为那一次的食物让他不满意,更让他郁闷的是那些菜品的价格!
所以~无论什么东西,只要扯上高端两个字,那绝对是便宜不了。
而经过系统改良过的黄羽鸡,在鸡的种类中,绝对算得上是高端了。
所以~可想而知,这黄羽鸡的价格...绝对是不可能便宜的。
陈理目前没有出售黄羽鸡其实还有一个原因,就是他不知道应该定价几何。
系统也是个不懂事的,完全给不了陈理任何参考价格,所以这玩意的定价权,完全在陈理手中。
可是前世的陈理就是个平头老百姓...他哪里接触过什么高端食材啊?
他倒是吃过什么鲍鱼龙虾鱼子酱,可这些东西并不能做为黄羽鸡的参考目标。
自家人知道自家事,这黄羽鸡虽然做为食材的品质相当优秀,但是其本质上并没有太多的技术含量。
黄羽鸡的品质如此之好,那是人家系统的功劳。
和那些费劲千辛万苦培育出新品种鸡苗的科研人员相比,陈理从系统那得来的黄羽鸡...多少有些太容易了。
陈理只需要在系统空间里喂喂鸡,铲铲鸡屎什么的,然后过一段时间就得到了改良之后的黄羽鸡。
这人吧~就是有这么一个毛病!如果不是费劲巴拉得来的东西...人可能就感觉不到这玩意的珍惜程度。
所以在陈理的观念里,这黄羽鸡固然是好东西,但你要是拿它去跟鲍鱼鱼翅燕窝这些东西比,那肯定是没法比的。
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