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第290章（第2页）

&esp;&esp;办理各种乱七八糟的手续虽然耗费了不少时间，但一想到商铺正式转到自已名下，南漾就觉得成就感满满。

&esp;&esp;钱款两人已经现场结清了，张和明清点无误后，乐呵呵地准备离开。

&esp;&esp;“南老板，祝以后生意兴隆啊。等新产权证下来后我就回老家了，有什么需要你就打电话联系。”

&esp;&esp;“谢谢张叔，您一路顺风。”

&esp;&esp;目送张和明离开后，南漾来回翻看了过户回执，心里各种期待。

&esp;&esp;“店里的装修很新，只需要改动一些小细节，很快就能开业了。”

&esp;&esp;程惜卿笑着听她念叨，又问起了她的打算。

&esp;&esp;“那家店规模可不小，你打算做点什么生意？”

&esp;&esp;“我想开一家特别点的小餐馆。”

&esp;&esp;南漾兴致勃勃的，连说带比划地给妈妈解释。

&esp;&esp;“到时候就出售各种各样跟中药材有关的美食，既能满足味蕾，还能够顺便保养身体。”

&esp;&esp;这倒是个十分新奇的主意，最起码到现在为止，程惜卿还没在京城见过类似的店面。

&esp;&esp;“我家漾漾做饭手艺那么好，都参加过国宴的，等到时候餐馆开起来了，肯定不愁没生意。”

&esp;&esp;她笑着拍了拍闺女的手。

&esp;&esp;“咱们家的餐馆要做就做到最好，装修时尽管挑好的来，要钱就跟妈说。”

&esp;&esp;“好的，谢谢妈妈。”

&esp;&esp;南漾喜滋滋地应了一声，虽然她钱够花不用找人借，但同样对妈妈的关心感到十分受用。

&esp;&esp;“等到时候晚意姐出院了，也可以问问她愿不愿意加入，用咱们自家人来管理，也能够放心一些。”

&esp;&esp;最重要的是陆晚意现在离婚了，给她一份工作，也能让她和大宝小宝活得更舒服，更有尊严。

&esp;&esp;程惜卿这才想起来用人的事。

&esp;&esp;“你要不说，我还真忘了开餐馆需要招厨子和人手，只是一时间很难找到这么多靠谱的人。”

&esp;&esp;“这事不急，如果没有靠谱的人，暂时就先不找了。”

&esp;&esp;南漾虽然没有开过店，但也知道后厨的团队协作能力很重要。

&esp;&esp;开餐馆最首要的就是保证菜品的味道，如果她的员工连配合都做不好，又如何能让顾客满意。

&esp;&esp;聘用员工的事，必须小心谨慎，把各方面都考量清楚了。

&esp;&esp;“咱们的店面位置虽然很好，但人流量不行，名声打出去之前店里应该不会有太多顾客，用不了多少人就能忙得过来。”

&esp;&esp;担心程惜卿会为自已操心，南漾干脆把自已的打算全部都跟她讲了一遍。

&esp;&esp;“我觉得现在最首要的就是把店里重新打理好，能够正式开始营业，我再想办法让中医一条街恢复名声。”

&esp;&esp;“到时候附近的人流量大了，咱们自然就不会缺少顾客。”

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