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&esp;&esp;很多酒吧、夜店、ktv之类的,多多少少都有点掺假的情况,比如xo这种,把昂贵的瓶子回收,灌上点便宜的酒再卖,都是挺常见的现象。
&esp;&esp;像这么个卖法,酒水就是暴利了。
&esp;&esp;但是摸鱼网咖从最开始,裴总就已经三令五申,所有酒水必须都是真的,别说假酒了,一滴劣质酒都不能掺。
&esp;&esp;说卖什么酒,那就必须是什么酒。
&esp;&esp;所以都是卖酒,摸鱼网咖这边虽然定价里头包含了利润,但利润跟其他酒吧那是根本没法比。
&esp;&esp;更何况就目前这点人流量,一天也根本卖不出去多少。
&esp;&esp;张元想了想:“那马哥你决定吧,我觉得抽成也行,说不定还能带动一些酒水的销量。”
&esp;&esp;马洋当即拍板:“行,那就这么定了,等陈垒今晚唱完了我跟他说,估计他肯定答应。”
&esp;&esp;“要是真走这么个模式,我倒是有个建议。”张元突然想到了一个点子,“咱们订做一批新的菜单,每一杯酒的价格后边都标一个括号,括号里写上陈垒能抽成的钱。”
&esp;&esp;“就比如北极光鸡尾酒,咱们卖60块钱一杯,成本就得30块钱左右,再加上场地、人工这些成本,就假定咱们成本是40块,利润是20块钱,抽一半给陈垒,那就是10块钱。”
&esp;&esp;“到时候直接在北极光鸡尾酒的价格60后面写上个(10),这样大家就知道这一杯酒给了陈垒10块钱的抽成。”
&esp;&esp;马洋一皱眉,有点犹豫:“这样,大家会不会猜出我们大致的利润啊?”
&esp;&esp;张元摇了摇头:“马哥,就算你不写,别人就不知道你利润吗?这些酒的价格到网上搜一搜都能查到啊。”
&esp;&esp;“大部分来酒吧喝酒的人,对这里头的利润都心知肚明,但是整个行业都这样,也没人会较真的。”
&esp;&esp;“咱们把给歌手的抽成写上,还显得我们对歌手很好,特别大方呢。”
&esp;&esp;马洋恍然:“哦,也对!那我觉得这个方法不错,就这么办!”
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&esp;&esp;不能不明不白地肉疼!
&esp;&esp;唱了一个多小时,陈垒暂时下台休息。
&esp;&esp;马洋直接把他叫住,简单说了一下工资和酒水提成的事情。
&esp;&esp;陈垒挠了挠头,很干脆地说道:“可以。”
&esp;&esp;这下把马洋搞得有点不好意思了。
&esp;&esp;“没事,要是觉得底薪少的话,还能再加点。”马洋说道。
&esp;&esp;陈垒眨了眨眼睛:“那就……再加点呗。”
&esp;&esp;马洋:“……”
&esp;&esp;你看把这孩子给实诚的!
&esp;&esp;马洋感觉自己把自己给坑了,本来以为陈垒会客套一句说“不用不用”,然后他就可以顺坡下驴,寒暄两句这事揭过去。
&esp;&esp;结果反而被陈垒顺坡下驴了。
&esp;&esp;但是话已出口,也不能食言。
&esp;&esp;马洋小纠结了一下:“那行,给你涨到1800底薪,加酒水提成。你再上台的时候,一定跟大家说一下,让大家多买点酒水,明白吗?”
&esp;&esp;陈垒面露难色,扭捏道:“马哥,我不好意思。要不我还是拿1500吧,你别让我跟观众说话。”
&esp;&esp;马洋很无语,你看这孩子脸皮薄的。
&esp;&esp;“算了,那你就该唱歌唱歌,这事我来宣布。底薪还是1800,其他的你都不用管了。”
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