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第132节（第1页）

&esp;&esp;“我知道，我老公最厉害了。”

&esp;&esp;沈清岩眼里也带了些笑意，摸了摸她的脸蛋，然后绕过车头，来到驾驶室的后座。

&esp;&esp;陈白微眼睛一直追着他看，回头看到后座上放满了东西，惊讶的睁大了眼睛，“这是什么啊？”

&esp;&esp;各种盒子袋子，全放在后面。

&esp;&esp;“给你买的。”沈清岩掏出一个盒子，递给陈白微。

&esp;&esp;他好不容易出趟国，转机的时候特意出去买了一圈东西回来，都是给她准备的。

&esp;&esp;“这么多？怎么不放在家里，我知道了，肯定是想

&esp;&esp;陈白微带着郑瑾在后厨忙活，今天那些评委们都过来，所以陈白微准备一桌的菜，全由自己来做。

&esp;&esp;“牛舌放到冷水里，大火烧开把牛舌取出来再浸泡到冷水，然后把舌苔上的白皮剥下来，没有问题吧？”

&esp;&esp;陈白微迅速的对郑瑾说道。

&esp;&esp;郑瑾认真点头，“没有问题的。”

&esp;&esp;说完就按照陈白微的吩咐开始操作。

&esp;&esp;见她动作麻利的取过牛舌，陈白微点点头，自己这边开始准备另一道菜。

&esp;&esp;送来的红皮羊肉在这个秋冬尤其适合进补，这羊肉一定是新鲜宰杀的，才会让表皮成为红色，工艺也比较独特，能做出很有风味的菜肴。

&esp;&esp;陈白微将羊肉取过来，把表层的再处理一遍后，洗干净。

&esp;&esp;这羊肉没有一点膻味，是真正的好羊肉。

&esp;&esp;切成块的羊肉跟葱段蒜碎姜片等一块爆炒，然后再烹入绍酒翻炒，随后加入的辣椒酱是陈白微带着帮工们一块做的。

&esp;&esp;本身味道就足够的咸香，里面放了豆豉，自带一股豆豉香味。

&esp;&esp;羊肉炒好后直接倒进砂锅，加入桂皮草果这些大料，然后再往内倒入后厨会一直炖着备用的清汤。

&esp;&esp;最后再放入胡萝卜块白萝卜白萝卜块，还有红烧枸杞等，加盖小火焖着就不用管了。

&esp;&esp;这红皮羊肉如果是和干荷叶包裹着烧熟，还会带着荷叶的清香，吃起来味道也非常的不错。

&esp;&esp;她这边羊肉炖上了，回头看的时候，郑瑾那边也处理好了了牛舌。

&esp;&esp;“给我吧。”陈白微对郑瑾说道。

&esp;&esp;陈白微舀起一个小砂锅的卤水，然后将牛舌放进去，又加入一些冰糖还有一把香菜。

&esp;&esp;“再去取一把香菜榨成汁交给我。”她对郑瑾说道。

&esp;&esp;卤牛舌的时候陈白微把锅给冲洗了下，然后锅内倒入沸水，将帮工送来的鱼头放进去轻烫。

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