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我叫何大清,是个厨子,从祖辈起,家里就是干这一行的,也算得上厨艺传家。
我家和专做榜眼菜的谭家也算有些渊源,也学到了潭家菜的一些手艺,本身我家却是鲁菜传承。
在四九城的厨师圈里摸爬滚打这么多年,我何大清在圈子里也算小有名气,当初在丰泽园,我凭借一道“糟溜三白”
可是闯出了不小的名声。
我真正出师之后,娶了媳妇没几年,杀千万的小八嘎来了,日子一下就变得艰难起来。
我一个当厨子的,家里居然吃不上大米白面你敢信?这可都是小八嘎造的孽,精粮都被这帮畜生给扒拉走了,老百姓连吃粗粮都不能保证。
小八嘎一来,四九城大大小小的饭馆子生意也一落千丈,许多厨师离开饭馆自谋出路。
幸亏娄老板看得起,也是我的手艺还过得去,他请我去了他家名下的钢铁厂食堂当主厨。
在那个乱世,有一份稳定的工作就不错了,何况娄老板给的工钱还不少,真的是钱多事少的好工作。
好景不长,有一天小八嘎派兵驻进了钢铁厂,从那时起大伙每天都是战战兢兢的过日子,生怕惹到了小八嘎。
在那年月,小八嘎真是不把种花家的人命当一回事,只要它们不高兴,胡乱杀人那是家常便饭。
那些杀千刀的小八嘎居然为了取乐,大冬天的把梁子推进水塘里,这小子回到家里就发起了高烧,我都以为他要没了。
这件事发生之后,梁子就像变了一个人似的,连书都不读了,亲眼看他打了易中海,我才知道这小子居然习武。
也就是从那个时候开始,家里的一切都变样了,没过几天,钢铁厂的小鬼子都失踪了,闹得厂里人心惶惶。
可我总有一种感觉,这事和梁子脱不了干系,没准是他师门的人干的,可我只能把这个想法藏在心里不敢说,这可是掉脑袋的大事。
我虽说是厂里大厨,可要想弄点细粮带回家还真做不到,厂门口站岗的小八嘎查得可严了。
上回就有个食堂帮工偷了点粮食被小八嘎搜到了,当场打了个半死,回去后不到半个月人就没了。
可梁子不知道寻了什么路数,天天早出晚归的,还能带回来不少吃食,都是市面上不容易找到的。
这小子告诉我说他是帮东家在干黑市的勾当,没什么危险,给的工钱还不少,虽然我不是很相信,可他带回来那白花花的大洋却是真的。
也不知道梁子走了什么路子,他竟然小小年纪穿上了黑皮去当了臭脚巡。
这当了黑皮脚巡的名声虽然不怎么好,不过却是镇住了大院里那几家不安份的。
我一直以为日子就这么过下去了,可那年的正月初二,成了我永远忘不了的一天。
就是那天,梁子去投军打小八嘎了,这一去,再见面就是六年过去了。
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