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404 第404章 落地（第3页）

我一个晚辈儿伺候您，这是该做的，跟打回猎物来了分股不挨着，一码归一码！

等把东西都折算成了钱，我给您送家去！

您如果不要，下回再有啥棘手的事儿，我可不好意思舔着脸去求您了！”

话说到这份上，陈大爷也不好拒绝了。

家有一老如有一宝，这老猎人的经验值得岳峰几个新兵学习。

跟两个老猎人结下的情谊，更不是区区一股分红可以衡量的。

陈大爷：“行吧！那我就不跟你掰扯了！现在你是猎队把头，这事儿听你的！”

岳峰：“嘿嘿！这还差不多！！那什么，今天干了大活儿，咱们晚上好好庆祝庆祝！老妈，晚上给张罗几个拿手菜呗！”

明间厨房的孟玉兰早就开始忙活起来了：“你们爷们歇着就行，剩下的活儿看我的就好！

这老虎肉，我给你们做一锅，咱们尝尝到底是个什么味儿！！”

……

闲聊的功夫，老虎皮铺在那里，大家近距离的又稀罕观摩了许久。

趁着天还没黑，陈大爷用岳峰的刀，仔仔细细的把这张皮子反面的细微油脂跟筋膜啥的都精修了一遍。

随后，岳峰找来了尺寸合适的木条子，直接将这张老虎皮绷了起来挂到了仓房房梁上。

等水分晾干，就可以卷起来保存了。

至于鞣制的活儿，这张顶级的皮子岳峰也不准备自己用，肯定是不会自己处理的。

收拾完了这张最值钱的雄虎虎皮，岳峰又跟几个小伙伴，在院子里忙活起来。

带回家装在袋子里的虎肉跟虎骨等都需要整理，哥几个搭把手，将其中的骨头跟肉不同部分收拾了一遍，全都转移到了地窖储存室当中。

至此，除了家里的当事人知道之外，打回老虎来的事儿就这么轻飘飘的尘埃落地，好似从未生过似的。

……

天色慢慢暗了，岳峰的小妹妹静静背着书包放了学，往常家门都是开着的，今天被孝武插上了，在门口一通叫。

岳峰去给开了门，小丫头气鼓鼓的说道：“二哥，你们在家干嘛呢？大白天的，家里咋还关大门呢！”

岳峰撇撇嘴：“今天在山上打了头大野猪，在家里拆猪肉呢！快进屋，咱们晚上炖的肉！”

小丫头一进屋，立马鼻子就皱了起来。

“咦，屋里干嘛了，好臭啊，也不对，不是臭，咋还骚的哄的呢！”

“别瞎问了，锅里煮着肉呢，肉没放干净血，味道有点大！一会儿就闻不到了！”

“行吧！”小丫头也没多想，跟两个大爷打了个招呼，就进了东屋，写作业去了。

也不怪静静这个小馋猫进门就皱鼻子，这老虎肉的味道实在是大了些。

孟玉兰作为岳家生活部长，论厨艺绝对也算一把好手了，这老虎肉切成小块儿，用清水浸泡挤压血水，几次之后直到彻底没有血水才下锅。

下锅又是连续的撇去浮沫加上大量的料酒去腥，煮肉的水换了两次，但肉质里那股特殊的味道，好似怎么弄都去不干净。

等肉煮熟了筷子可以插透了，捞出来之后拆成肉丝，再加上大量的辣椒麻椒大料等炒制。

很快一盆重口味版老虎肉端上了餐桌。（本章完）

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