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第212节（第1页）

&esp;&esp;搞地推，这么一个个推过来，等到下一次收生丝的时候其他人就只有干瞪眼的份了！在陈嫣活动的区域内，他们的收购量遭遇了雪崩一样地下滑！

&esp;&esp;当然，她这个办法用出来，其他大佬尝到了厉害，下一次也用上了这个办法…这就是一招鲜，用过之后其他人也会学。但不要紧，反正该拿到的市场份额陈嫣已经拿到了。

&esp;&esp;现在整个丝绸市场，至少整个齐地的丝绸市场是被陈嫣倒逼增加了经营门槛。本钱足的商贾还好，本钱差一些的就得降低生意规模了，因为定金会占下一份资金啊！

&esp;&esp;现在的家禽家畜也得用同样的方式经营，甚至更紧迫，因为很多人家没有定金根本养不起家禽家畜。

&esp;&esp;定金是一方面，陈嫣还得解决农户养殖的另一个问题，那就是饲料。

&esp;&esp;猪啊鸡啊鸭啊，这些吃什么？以猪为例子，印象中如果不是养猪场里的生猪，只是家户人家自养的两三头猪，一般都是泔水剩饭什么的，有的地方种红薯多的可以喂红薯，种南瓜多的可以喂南瓜，总之因地取材。最多买点儿饲料，掺着喂。

&esp;&esp;放在古代就没有这么好的条件了，没有饲料，瓜菜什么的，人吃还不够，哪能轮到猪？

&esp;&esp;此时流行的养猪法有两种，一种是放牧一样，把猪赶到滩涂，就像把牛羊赶到草地一样，然后猪就会自己找吃的。这种养猪法可以养不少猪，算是此时的大规模养殖了，虽然比起后世的养猪场是小巫见大巫了。曾经教过陈嫣、桑弘羊数年的公孙弘，年轻时候就帮人海上牧猪过，做的就是这回事。

&esp;&esp;这种养猪法最大的弱点是地域限制很强，这就像是蒸汽机发明之前早就有水利纺织机器了，但水利虽好，却只能在河流旁，还有冬天冰冻的限制要考虑，最终难逃被淘汰的命运。

&esp;&esp;牧猪也是这样，哪来的那么多滩涂呢？除了大泽边上就是海边了，其他地方很难大规模推行这种养猪法。

&esp;&esp;而另一种养猪法就是圈养了，这一种方法历史更加悠久，后世也更为人所知。

&esp;&esp;‘家’字的古老写法就是屋子里有一头猪，其中的含义已经很清楚了。很早很早以前，人类就会在家里养殖一辆头猪，以保证肉食的供应！

&esp;&esp;这种养猪法没有了牧猪的限制，却有另一个问题，那就是猪吃什么问题。或许会很出乎一般人的认知…这些猪以粪便和泔水为食，考虑到此时人们的伙食，估计也没有多少剩饭剩菜，泔水也就没有太多指望了，所以其实就是分辨为主，再加上一些猪可以吃的草而已。

&esp;&esp;陈嫣过去知道，上古时候猪的地位并不算低，至少祭祀时的三牲里有它，真的那么嫌弃就不会用它了！而且周礼上也规定了不同身份地位的人该吃什么，其中就提到了‘诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜’，豕就是猪，这是大夫吃的肉食，地位并不低！

&esp;&esp;她现在也吃猪肉，并不觉得猪肉有什么不好…那么，后世猪肉是怎么逐渐变得不受欢迎，会被东坡居士评价为‘富者不肯吃，贫者不解煮’，以至于‘黄州好猪肉，价贱如泥土’？

&esp;&esp;问题不在于牧猪法养大的猪…现在陈嫣吃的猪要么是野猪，要么是牧猪法养的猪。这两种来历的猪其实和其他的肉食没有什么两样，就算有腥燥气，那也是肉食都有的，不单猪有这个问题。

&esp;&esp;至于盛传的，古代很长一段时间猪不会进行阉割，所以各种味道不好什么的。只能说，有一定原因，但绝对不是主要原因。因为对猪进行阉割是很早很早以前就有的技术了，最多就是没有推广到全天下而已。

&esp;&esp;真正让猪肉不受上流社会，甚至普通人欢迎的元凶是古代圈养猪的糟糕肉质！而之所以有这种糟糕肉质，就在于猪吃的太差了！

&esp;&esp;那种糟糕的喂法喂出来的猪有多可怕？陈嫣了解过后有很长一段时间吃不下任何肉食——米猪肉，这种现代人很不了解的猪肉，在此时却不能更常见了！

&esp;&esp;米猪肉其实就是寄生了绦虫的猪肉，这种猪肉内会含有大量的白色泡囊，就仿佛一粒粒米一样，由此得名。这些泡囊多到什么程度呢？轻轻刮一刮、抖一抖，就能接半盆子。

&esp;&esp;让人恶心坏了！

&esp;&esp;这种肉不只是吃起来味道差，看起来让人觉得恶心。更重要的是，烹饪的过程中必须高温，如果没有杀死其中的寄生虫，吃到肚子里人也会得寄生虫病。考虑到此时的医疗条件，这显然不是一件小事。

&esp;&esp;而此时圈养猪的糟糕条件就让猪肉基本上是这种，就算不是米猪肉，也不会好到哪里去！

&esp;&esp;陈嫣可不打算养这种猪，虽然这种猪成本低，以此时老百姓的生活水平也愿意消费这种便宜肉食…但陈嫣做不出这种事。她若真想赚钱，哪里不能赚钱？非得在这上面昧了良心，明知道吃这种猪肉会得病，还这么养殖？

&esp;&esp;而且她也不会亏本，到时候价格稍微高一些卖就是了。此时虽然没有人明确指出，但哪一种猪肉好吃，哪一种不好吃，吃了不舒服，大家是有感觉的。不然陈嫣也不可能吃到的都是好吃的猪肉了——不可能就她运气那么好，好运地从来没遇到坏猪肉！显然这是经过了筛选了的。

&esp;&esp;她卖的好猪肉，想必吃的起猪肉的人会愿意多花一点儿钱买的。

&esp;&esp;但想要改善生猪的饮食，这可不是一件容易的事情。为此陈嫣做了两件事，淇奥（6）

&esp;&esp;华夏人有一种天赋，那就是最好的日子和最坏的日子都可以用来过节，而且过的非常欢欣。

&esp;&esp;在传统中五月是恶月，五月初五是恶月中的恶日，一年之中最不好的日子。五月出生的孩子会被亲生父母嫌弃，而五月初五出生的，基本上就只有被遗弃的命了。

&esp;&esp;但大概是物极必反？反正华夏人很吃这一套，最好的日子里可能生出命运最不好的人，最坏的日子里诞生的小孩，将来未必不能光芒万丈。根据历史记载，或者亦真亦假的传说，还有不少名留青史的人物是五月初五出生的呢。

&esp;&esp;所以五月初五虽然是个‘不吉利’的日子，但这并不妨碍大家在这个日子里欢聚，然后共同庆祝…鬼知道是在庆祝什么…

&esp;&esp;此时的五月初五还没有演变成端午节，更没有怀念屈原、伍子胥的含义，那都是后世牵强附会上的，只不过谁也没有想到这种附会会后来居上…这就像是很多节日最原始的时候其实都和农业、天文有关，很早就有祭祀、庆祝活动，但到后世，没有多少人记得这个了，记得的都是这个节日有关的美好传说、相关人物。

&esp;&esp;不过这些并不影响此时的人过节过的很开心。

&esp;&esp;五月初五这一日，东莞县有女子驾小舟竞渡的传统，除了这些女郎，其他有闲工夫看热闹的人当然也不会错过。也是这个时候娱乐活动太少，好不容易有个竞技活动可以看，大家自然乐得凑热闹。

&esp;&esp;红溪庄园从五月初四这一日就准备起来了，就因为陈嫣也要去参加女子竞渡。

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