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然后再找长长的麻绳一根,从后腿缠到前夹颈部,腹部要缠圆,边缠边整形,直至捆紧扎牢成细条圆筒形,横放时形似卧蚕,故缠丝兔又称“蚕丝兔”。

做好的缠丝兔,放到外面风干,大约三天左右,就可以密封保存了。

叶蓁在买的时候,直接就买了两大箱,其中一箱寄回去给叶妈让她送亲戚朋友,另一箱就是现在手里的这箱了。

用手指戳了戳密封好的缠丝兔,硬邦邦的一块,林冉道:“这菜名我也听过,不过,你会做吗?”

这怀疑的语气,叶蓁不服气了,道:“今天研究研究,明天就让你尝尝到底怎么样!”

能说出这话,叶蓁当然是有信心的,第二天,叶蓁就把一群朋友都请来吃饭了,兰渊以及最近跟着回来一直在兰渊那边待着的吴峰,项大成夫妻以及彭远,李潇、莫愁、王大少、莫海、林飞……一群人能叫的叶蓁都叫来了。

等到第二天人来的时候,叶蓁发现温茜居然没来。

“温茜是怎么了?又出去拍封面了?”叶蓁问着好久不见的李英兰。

这是常有的事儿,温茜那相貌,自从做了模特之后,经常有人找她拍照。

没想到李英兰摇了摇头,爆出一个消息,“温茜去拍戏了。”

“什么?”叶蓁忍不住掏了掏耳朵,以为自己听错了。

“你没听错,之前有一个拍网剧的导演找到温茜,说找她拍戏,温茜考虑了好几天才答应了。”已经瘦下来,现在只是有些微胖的莫海在旁边补充道。

叶蓁惊讶的微微张开了嘴巴,半天都没合上,“温茜这情况,看来是真的进入演艺圈了。”

不过温茜的模样,进入演艺圈也是正常的事儿,她自己也挺喜欢类似的工作的,只能希望她早日红起来吧!

林冉到了之后,就找到叶蓁,笑问:“怎么样,兔子肉做好了吗?”

叶蓁忍不住朝她翻了个白眼,道:“早就搞定了。”

缠丝兔早就是腌制风干好的,想吃的时候做起来也非常的简单,只需要先把兔肉在温热的水里漂洗干净,然后剁成大块,放到锅里加水煮熟,就可以食用了。

当然也可以选择用蒸笼蒸过之后再吃。

叶蓁准备了两份,其中一份是最简单的切块洗净之后放到蒸笼里蒸熟,然后取出。

另一份,叶蓁把缠丝兔先放入温水中洗干净,然后切成块,放到锅里和山药大枣一起炖煮,煮到所有材料都酥软。

除了缠丝兔,来了这么些客人,只有这点菜当然是不够的。叶蓁拉了在场的林冉、兰渊、吴峰、项大成和彭远一起帮忙,做了一桌子的菜。

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