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&esp;&esp;长期光着脚丫子到处走,以前倒也没觉得什么,现在既然烤鸭定位是高端人群,自然不能再这样下去。
&esp;&esp;不然看着就隔应,或许这时代的人看着没什么感觉,但吃得起这个的人,肯定会在意这些细节。
&esp;&esp;“这……这些就没必要了吧。”张开怀一听,之前全套黑色服装就不说,现在居然连腰带都要配齐,再加上鞋子什么的,看起来完全没有必要。
&esp;&esp;“今天生意已经到了瓶颈,用不了多久,那个地方的有钱人就会吃腻,你有什么办法?”
&esp;&esp;林风没有直接回答,而是反问道。
&esp;&esp;“啊,这个……这个,我们可以降价,再降那么一点。”在他看来,唯一的办法就是降价了。
&esp;&esp;毕竟现在两百文,真心不是普通人能吃的,就算有钱,节俭惯了的人,谁舍得。
&esp;&esp;“你可以降,人家也可以降,到时是不是大家都不用赚了。”林风指出了最关键的问题。
&esp;&esp;没错,这种低技术含量的东西,就不可避免有人效仿,最后大家一起把生意做烂。
&esp;&esp;“那你弄的这些,难道别人就没办法模仿吗?”张金宝不服气道。
&esp;&esp;“可以,但会增加他们的成本,而且我们是第一家,只要我们做得足够让人印象深刻,别人就知道我们才是正宗。”
&esp;&esp;林风尽量说得通俗易懂,小的不懂,张开怀还是能听出一点道理来的。
&esp;&esp;“好吧,那就尽量快点,咱们得先抢得先机。”
&esp;&esp;“桥头那里已经到了瓶颈,你现在可以去物色店铺了,在那里终究不是办法。”
&esp;&esp;张开怀点点头,两百文的烤鸭,搁地摊,确实不怎么样。
&esp;&esp;也就现在新奇,那些有钱人才会尝个鲜,这么贵的食物,店铺都要弄得尽量精致才能配得上。
&esp;&esp;有了他的点头,钱就能到位,接下来事情自然好办。
&esp;&esp;第四天,烤鸭正式增加到一百只,大铁锅数量也加到三个,一字排开。
&esp;&esp;新订的桌椅也到货,摆了四套桌椅,既然有了桌子,能够提供堂食,内容也自然也有所增加。
&esp;&esp;只多加了一样,那就是春卷,这个世界也有,其实就是薄饼。
&esp;&esp;春卷夹上片好的烤鸭,那是正宗的吃法,秀秀一个人负责煎春卷。
&esp;&esp;摊薄,煎得焦黄的春卷,香喷喷的,嘎蹦脆,还特别有嚼劲。
&esp;&esp;面粉正好中和了烤鸭的油性,让人不至于那么容易腻,这新花样,果然不同凡响。
&esp;&esp;提供堂食后,四张桌子居然都保持在满人状态,一百只烤鸭,用了昨天同样的速度全部卖完。
&esp;&esp;众人喜得嘴巴都快合不拢,今天表演队全部都没有出动,九岁以上的孩子,全部洗干净身子,穿上最好的衣服出来帮忙。
&esp;&esp;清扫地面,收拾桌面,提供茶水,就连洗手的桶都有,可谓是十分周到。
&esp;&esp;服务人数达到惊人的五十人,这在现代绝对是一件奢侈浪费的用工方式,不过放在古代,又是孤儿院,纯粹就是当废物利用。
&esp;&esp;也是为了雨露均沾,大家都有钱分,只要所有人参与进来,成为利益共同体,那么就可以团结一心,他的话也才会好使。
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