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第523章（第2页）

一位前来就餐的法国女士在品尝完“香草炖牛肉”后，对身边的同伴说道：“这道菜真的太好吃了，我以前从来没尝过这种味道，牛肉炖得特别软烂，香草的味道也很特别，让整个菜的味道变得很清新，真的是一种很新奇的体验呢。”

她的同伴品尝完中式风味千层酥后，也兴奋地回应道：“是啊，这个千层酥也很棒，外皮酥脆，里面的豆沙馅甜甜的，口感特别好，而且感觉很有创意，把中式和法式的做法结合得这么巧妙，这家饭店的厨师真厉害啊。”

饭店的日益兴隆，宛如一颗璀璨的新星在巴黎的餐饮天空中愈发闪耀，这自然引起了周边同行们的警惕和进一步打压。在这条繁华的街道上，餐饮行业的竞争本就如同没有硝烟的战场，每一家餐厅都在为了争夺客源、占据市场份额而各显神通，王氏全系饭店的崛起，无疑打破了原有的竞争格局，让周边的同行们感受到了前所未有的压力。

那家老牌的法式餐厅，在这片街区已经经营了许多年，一直以来凭借着传统正宗的法式料理和稳定的客源，在巴黎餐饮界也算是颇有名气。

然而，自从王氏全系饭店出现后，情况就渐渐发生了变化。

原本习惯来这里品尝法式美食的顾客们，开始被王氏全系饭店那独具魅力的中法融合菜品所吸引，客源如涓涓细流般不断流向了王氏全系饭店。

这一现象让老牌法式餐厅的老板心急如焚，他常常坐在餐厅的办公室里，眉头紧皱，眼神中透露出焦虑与不安。

看着餐厅里日渐稀疏的顾客，他深知再不想办法扭转局面，多年苦心经营的招牌恐怕就要蒙尘了。于是，经过深思熟虑，他决定再次调整策略，试图力挽狂澜，重新夺回失去的客源。

他先是紧急召集了餐厅的营销团队和厨师团队开会，会议室内气氛凝重，大家都能感受到老板此刻的急切心情。

老板坐在会议桌的主位上，双手紧握着扶手，身体微微前倾，语气严肃地说道：“大家都看到了，现在咱们餐厅的生意越来越难做了，那个王氏全系饭店把咱们不少客源都抢走了。咱们不能就这么坐以待毙，必须得采取行动啊！”

营销团队的负责人赶忙回应道：“老板，我们已经制定了一些初步的计划，我们打算加大广告宣传投入，不仅在周边社区张贴更多的海报，还要在报纸、杂志上投放广告，甚至可以考虑在电台做一些宣传推广，让更多的人知道咱们餐厅，了解咱们的特色菜品。”

老板听了，微微点了点头，示意他继续说下去。

营销负责人接着说道：“除此之外，我们还准备推出一系列低价套餐，现在很多顾客在选择餐厅的时候，价格也是一个重要的考虑因素。咱们通过推出低价套餐，以价格优势吸引顾客，让他们觉得在咱们这儿能更少的钱吃到同样美味的法式料理，这样应该能把一些流失的客源吸引回来，您觉得怎么样？”

老板沉思片刻后，觉得这个方案可行，便拍板决定道：“行，就按你们说的办，广告宣传一定要做到位，要突出咱们餐厅的传统优势和特色菜品。低价套餐的菜品搭配也要精心设计，既要保证成本控制，又要让顾客觉得物有所值。大家都赶紧行动起来吧，时间紧迫啊！”

在接下来的日子里，老牌法式餐厅开始了紧锣密鼓的宣传推广活动。餐厅的工作人员们纷纷走上街头，在周边的社区、写字楼、商业街等人流量较大的地方张贴起了色彩鲜艳的海报。

海报上印着餐厅的招牌菜品图片，图片中的法式焗蜗牛、香煎鹅肝等菜品看起来色泽诱人，旁边还配上了醒目的广告语：“正宗法式料理，超值低价套餐，欢迎品尝！”

同时，在报纸、杂志的美食板块以及电台的广告时段，也开始频繁出现老牌法式餐厅的宣传内容。一时间，仿佛整个巴黎都被这家餐厅的广告所包围，不少市民都注意到了他们推出的低价套餐活动。

一天，在巴黎的一个公园里，有几位原本经常光顾王氏全系饭店的法国顾客正坐在长椅上休息，一边享受着午后的阳光，一边闲聊着。

其中一位名叫路易的先生突然想起了什么，对同伴们说道：“哎，你们听说了吗？那个老牌法式餐厅现在推出了很便宜的套餐呢，感觉挺划算的，咱们要不要去试试呀？”

他的同伴皮埃尔听了，微微挑了挑眉毛，脸上露出一丝感兴趣的神情，回应道：“哦？是吗？价格确实挺诱人的呀，我记得以前去过那家餐厅，法式料理做得还挺正宗的呢。不过咱们最近不是一直都去王氏饭店嘛，他们的菜品别处可吃不到呀，味道真的很独特。”

另一位女士安娜也附和道：“是啊，王氏饭店的菜品确实很有特色，每次去都能给人惊喜，而且那种中法融合的风格真的很吸引人。但老牌法式餐厅的低价套餐也让人有点心动呢，毕竟能省点钱嘛，要不咱们改天去试试，对比一下呗。”

大家你一言我一语地讨论着，虽然对老牌法式餐厅的低价套餐有些心动，但心里还是对王氏全系饭店的独特风味念念不忘。

而另一边，王建业在得知老牌法式餐厅推出低价套餐，试图吸引客源的情况后，立刻意识到这是一场不可避免的竞争，必须积极应对，才能稳住饭店的经营局面。于是，他迅速组织管理层开会商讨应对之策。

会议室内，大家围坐在会议桌旁，表情都略显严肃，深知这次会议的重要性。王建业坐在首位，目光沉稳地看着大家，率先开口说道：

“大家都知道了吧，老牌法式餐厅现在推出低价套餐了，这明显是冲着咱们来的，想把咱们的客源抢回去。咱们得商量商量，看看怎么应对这个情况，大家都说说自己的想法吧。”（本章完）

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