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王建业和程师傅聊着。
没一会儿,天府食舫的坐镇大厨钱师傅也来了。
打过招呼。
众人便开始准备做酒席。
分给王建业做的菜有三道,分别是葱烧海参,龙井虾仁,红烧肉。
每一道,王建业都达到了传说级的水平。
这回的招待会,一共来了十六桌的客人。
王建业做的每一道菜,都要按照十七桌的份量来准备,以防止做的菜不够吃。
这些经验王建业都轻车熟路,不需要像去年那样,由程师傅提醒强调了。
招待会是下午六点正式开始。
下午五点五十五。
王建业便将这三道菜,全部做好放在了桌子上,由专门的服务员端到客人的桌上。
“王师傅先别走,你做的菜那么好吃,名气这么大,一会儿肯定有人想让你多加几道菜。”
见程师傅如此确定。
王建业便决定等一会儿。
果不其然。
招待会的宾客们对王建业做的那三道菜赞不绝口,一致决定请王建业再多做两道。“程师傅,你还真猜对了啊。”
王建业在后厨得到了信儿,一边给自己系上围裙,一边笑着跟程师傅说道。
“王师傅,你现在的名气可大着呢,能被邀请来招待会吃饭的。就没有不知道你的。”
程师傅也给自己系上了围裙,准备帮王建业打下手,尽早的将菜给做出来。
领导说让王建业多做两道菜。
那王建业就做酸辣土豆丝和宫保鸡丁。
这两道菜容易做,并且用时还短,领导们等不了多久就能吃到了,挺合适。
有程师傅和他徒弟的帮忙,王建业用了半个小时,炒出来了十六盘酸辣土豆丝。
另外又用四十分钟,做出来了十六盘的宫保鸡丁。
招待会上的领导们,吃到后都很高兴,对王建业做的菜夸个不停。
到后来,甚至让人把王建业请到了前厅的招待会上,和大家伙见见面。
能来参加招待会的,都是各个领域行业的大佬,和各部门重要的领导,许多人都曾经在历史书上留名。
王建业第一次见到这种大场面,说不紧张那是假的。
以至于他在招待会上,有人问他什么,他怎么回答的,都记不太清楚了。
……
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