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第618节（第1页）

&esp;&esp;视线一转，戴陇拿过了桌上的水杯，喝了口清水，清了清口，随后才将汤匙中的“熊掌”送入了口中。

&esp;&esp;“熊掌”入口，软滑的鱼冻遇到了温热的舌头，瞬间就融化了，变成了一股微浓的汤汁。

&esp;&esp;汤汁中充满了鲟鱼的肉香，但咸味却不够，显得略微有些寡淡。

&esp;&esp;但紧跟着，随着汤汁的融化，铺在上方的鱼子酱就混入了汤汁里，咸鲜味瞬间迸发。

&esp;&esp;味道迸发的过程仿佛是炸弹爆炸一般，瞬间激发出了汤汁中鲟鱼本身的香气，令香气翻了几倍不止。

&esp;&esp;鲜香的滋味让戴陇不由自助的将舌头顶起，抿住了汤汁中的鱼子酱。

&esp;&esp;咕叽！

&esp;&esp;他将混着咸鲜味的汤汁咽下，粒粒分明的鱼籽却留在了他的舌头上。

&esp;&esp;用牙齿轻轻咬着，一颗颗鱼籽仿佛是一颗颗水球一般，迸发出了一股股咸香的汁水。

&esp;&esp;鲟鱼汤汁冲淡了鱼子酱中的盐分，让它自身的鲜味愈发凸显了出来，甚至带出了一丝清甜。

&esp;&esp;随着牙齿的挤压，拒绝，一颗颗鱼籽源源不断的迸发着咸鲜的汁液，口感美妙绝伦。

&esp;&esp;“哼～！”

&esp;&esp;戴陇用鼻孔呼了口气。

&esp;&esp;等他再吸气的时候，只感觉就连鼻孔中都满是鱼汤和鱼子酱的鲜美，享受无比。

&esp;&esp;终于，他将口中的鱼子酱都咽了下去。

&esp;&esp;他想再来一口，但【踏雪寻熊】已经被转走了。

&esp;&esp;意犹未尽的咂摸着口中的味道，戴陇看向了李逸。

&esp;&esp;李逸将【踏雪寻熊】转到了近前，冲身旁的刘艺菲示意：“你尝尝这个。”

&esp;&esp;刘艺菲拿起汤匙，舀起一块，尝了一口，顿时眼前一亮。

&esp;&esp;李逸轻轻一笑，冲她微微挑眉，随即就夹起了一块猪拔片，蘸上料汁，送入了口中，细细品尝了起来。

&esp;&esp;“阿逸。”

&esp;&esp;戴陇看着李逸，冲他指了指【踏雪寻熊】，有些好奇的问：“那个肉冻，是谁教你熬的？”

&esp;&esp;李逸随口说道：“没谁教我，我自己琢磨的。”

&esp;&esp;“不可能。”

&esp;&esp;戴陇摇了摇头：“这种火候的拿捏，绝对不是一个人随随便便就能试出来的。”

&esp;&esp;李逸闻言，回头看了他一眼，笑了笑，才问：“你知道穷举法吗？”

&esp;&esp;“什么穷举法？”

&esp;&esp;戴陇愣了。

&esp;&esp;“就是类似数学上的完全归纳法，就是把所有可能的排列组合全部列出来，然后一个一个的尝试。”

&esp;&esp;李逸笑着解释：“就像你忘了行李箱的三位数密码，就从001开始试，一直试到999，其中肯定会有一个数字是可以打开行李箱的。

&esp;&esp;所以，肉冻也是一样，只要试验样本够，只需要规律性的观察总结，就可以收集到它所有的状态了。

&esp;&esp;煮一锅肉皮，从水开之后，每一分钟取一次样，登记好每一分钟的状态，这也不难吧？”

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