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第324章 抖起来（第1页）

&esp;&esp;一是运送青鱼、二是运送人员。

&esp;&esp;王家的拖拉机最大，目前被王保贵征用，在黄桃罐头出售小组。

&esp;&esp;“拖拉机的事情你自己决定。不管是谁家的拖拉机，工钱照开。店内伙计工资暂时定在两千五，王婶两千六，你三千。告诉他们，这是暂时的，如果店内流水稳定。会给他们加工资的，不会比菜馆工资低。”

&esp;&esp;烤鱼店因为自助原因，店内伙计大大减少，可是五倍大的店面，二十人勉强弄得下。

&esp;&esp;从中午干到晚上十点半，比菜馆营业时间长，辛苦一些，工资当然不会比菜馆低。

&esp;&esp;林家菜馆每月净利润目前达到了二十六七万，烤鱼店新开张、一天没到，已经赚了一万六，总利润可能超过林家菜馆。

&esp;&esp;林泽对出售的青鱼数量满意，对利润却是十分满意。

&esp;&esp;要知道烤鱼店可是林家菜馆的五倍大。

&esp;&esp;在压价两块钱的情况下，利润当然达不到菜馆五倍。

&esp;&esp;只比林家菜馆多一点，还让林泽有些头痛。

&esp;&esp;和他心里预估值有一定的差距。

&esp;&esp;青鱼是没法加价的，和易水县订好的条约，在别的方面上得补回来！

&esp;&esp;烤青菜等配菜、烤地瓜和黄桃汁将是弥补的主力！

&esp;&esp;要不是林泽不能酗酒，啤酒都不想进购！

&esp;&esp;林泽和林小妹在店内帮忙，一直忙活到晚上十点半，店内还剩一些青鱼，林泽让店员们全烤了，带回去分掉。

&esp;&esp;“总流水达到两万多，净利润估计有两万。”

&esp;&esp;林小妹拎着烤青鱼，眼睛闪闪发亮，“一天两万，一个月不就是六十万？是林家菜馆的好几倍。”

&esp;&esp;等到林泽说的那些实施开来，利润还能再涨一涨。

&esp;&esp;林泽点头。

&esp;&esp;还成吧。

&esp;&esp;总流水将易水县发放的优惠卷算进去了，店内有很大一部分人是来占便宜的。

&esp;&esp;营业时间也是超长，从早晨营业到晚上十点半，比以后日常营业多了半天时间，才达到的两万多总流水。

&esp;&esp;“晚上七点后好像没有多少人了，易水县终究不是宾县，往常宾县七八点钟，正是最热闹的时候。咱们要不要缩短晚上的营业时间？”林小妹建议道。

&esp;&esp;“暂时不要。”

&esp;&esp;这是和易水县说好的，经营夜市是打造爆点的必要条件。

&esp;&esp;白天虽然有足够的顾客，眼光还是得放长远。

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