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一千零三十一章 传授茶道（第1页）

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一千零三十一章传授茶道

现在整个听雨阁的人都开始好奇了。都在等着姑娘开口品饮那些茶饼，只有尝过之后，估计才会死心？这么想起来，姑娘真是太坏了！

蔷薇看着几个丫头期待的神色，终于回顾了神，对自己的走神，蔷薇已经很淡定了。看着一脸期待的林叶和林竹两个丫头，蔷薇点点头，看来最近梁意如没少下功夫。

俩丫头现在往这里一站，虽然多少还有些慌乱，但是却没有失态。目前这样的态度就很好。

“都准备好了是？”

“是的，姑娘，您看是先泡绿茶还是红茶？”夏天对于红茶很是热海，她眼神亮晶晶的盯着紫砂罐。

“呵呵，既然夏天喜欢红茶，那就从红茶开始。”蔷薇娇嫃的瞪了她一眼，然后看着林竹和林叶。

“你们俩好好的学着，以后不管做什么，能泡出一盏香茶也算是一门手艺了。至少不会饿着你们。”

“多谢姑娘提携，奴婢感恩戴德。”林叶和林竹说着，直接大礼谢过。今日出门时，爹娘都交代过了，不管姑娘让她们俩学什么，都要先磕拜师礼，感谢主子的大力栽培。

“行了，起来，我可以教你们茶道，但是我这个人不收徒弟。”蔷薇看了两人一眼，直接开口挑明，“以后只要跟在我身边的丫头都要学点茶道出来，喜欢的可以多学，不喜欢的学会一种就行。”

“是，”

“王妃，奴婢······奴婢可以学么？”杏儿看着准备好的茶具，搓了搓手，一脸期待的看着蔷薇。

“可以啊，想学就认真看着，手法很容易学会，但是要想真正泡出口感极佳的茶汤还是需要你们慢慢揣摩的。”对于虚心好学的孩子，蔷薇很喜欢。所谓艺不压身，多见识点东西，对她们这些孩子来说，也是不错的。

咳咳，她要红着脸强调一声，自己也很小的······

“好了，今天我就先给你们演示一遍，用什么手法可以泡出又好喝又好看的功夫红茶，既然叫功夫红茶，肯定就有字上面的意思在里面。夏天，你还记得我上次说功夫的两种意思么？”

“呵呵，这是我最爱喝的茶，当然记得。姑娘说过，制作这种功夫红茶的工艺繁琐，费时费力，需要下很大的功夫才能制作成口感好的功夫红茶。第二种就是泡茶的过程也很繁琐，需要有足够是时间，足够的耐心，才能最泡出口感最佳颜色红亮的茶汤。所以，姑娘说过，不管制茶还是喝茶，都需要下足够的功夫，才能得到最满意的滋味。”

“很不错，看来夏天的确很喜欢红茶，看在你这么用心的份上，我改天给你们做一道奶茶尝尝。”蔷薇很满意的点点头直接表扬。

“真的啊？先谢过姑娘。”

“好了，泡红茶可以选择的器皿跟多，紫砂壶，盖碗，陶壶都可以。投茶量可以根据容器的大小增加或者着减少。如果用盖碗一般投茶量是三克茶，紫砂壶的话可以适量的多一些，盖住壶底就行。”

“冲泡的水温，稍高一些，九十五度上下就可以了，呃······”说道水的温度蔷薇尴尬了下，这里哪有什么温度计之类的。

“水温要慢慢的掌控，初学者就是把沸水烧开之后，等沸点降下去一会儿，就可以冲泡茶叶了。如果茶叶品级稍微粗老的话，就直接用沸水即可。”

“至于冲泡时间，你们刚开始学，第一泡是时候，就在心里默数二十个数，即可出汤，前三泡的时间差不多。因为红茶比较耐泡，三泡之后，每增加一泡就多焖十秒钟，也就是再增加十个数。以此类推。直到茶叶变淡。一道茶水算是走完了。”

看着林竹和林叶两个丫头学的认真，蔷薇也不吝啬，把其中的窍门一一的指点出来。

“既然说茶论道，该讲究起来的咱们就要讲究些，不但要清洁卫生，还要动作优美，具有观赏性，不但能陶冶自己的身心，也要让观赏的人有愉悦感。”

蔷薇说着，给几个人慢慢地展示着，行云流水之间，空气中就飘散着淡淡的茶香，最后一步，分茶，把公道杯中的茶汤依次分到品茗杯中，示意大家过来品尝。

“好了，都过来尝尝，可喜欢这个味道？”

“谢姑娘。”夏天第一个冲上来，轻轻的端起品茗杯，眯着眼慢慢的嗅了嗅，“好香啊！好长时间没有喝到姑娘亲手泡的茶了，真是怀念啊。”

“谢王妃，”杏儿也学着夏天的样子，先闻了闻，又轻轻的抿了一口，嗒下嘴，“嘴巴里滑滑的，后味有点甜甜的，有种花香。”

蔷薇也轻轻地抿了一口，很浓郁的花蜜香，这个也是自己喜欢的味道。

走一道茶，差不多一壶水也就用完了。所谓师傅领进门修行在个人，之后，为了让她们自己亲自体会手感，训练熟练度。前期的训练是必不可少的。

练习茶艺没必要用好茶，直接选择口粮茶就行，就算是浪费也不可惜。看她们学的认真，蔷薇就坐在一边看着，适时地再指点一下。等到林叶林竹再加上杏儿学的有模有样了，能把基础的东西都记住了，蔷薇才算是满意。

至于要泡出高质量的茶汤来，就看她们的悟性了。

“好了，以后强加练习，有些东需要自己慢慢地体会才行。想要一朝一夕就能出师也是不可能的。”

“是，多谢姑娘指点。”丫头们都很感激，争先恐后的开始练习了。蔷薇看了一圈，满意的点点头。教会徒弟，就没师傅什么事儿了。

自己还是去补个觉才是王道，也不知道近期轩辕允为什么那么忙。连说话的机会都没有，难道还要让自己的人去调查才行么？

“姑娘，你有心事？”不知什么时候，春枝已经出现在蔷薇身边，看着她夹着眉头，就忍不住想问。

“我在想着轩辕允最近在干什么？要不要去查一下？”

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