手机浏览器扫描二维码访问
第465章 就是这个味（第1页）
两刻钟后……
“侯爷！”
“劳您瞧瞧，牛肉已捶打至这般模样，是否能满足苏侯要求？”
刘师傅将捶打过的牛肉放进玻璃器皿中，端来后院给苏尘过目。
苏尘没洗手，不好直接用手抓捏感受肉质。
“应该可以了！走，我们去试试搓丸子！”苏尘盯着器皿中，被捶打稀烂的牛肉仔细瞅了瞅。
“好嘞！”
两人快速走进厨房。
“刘师傅，你帮我把衣袖收收！”
苏尘洗好手，准备亲自给他们示范一下。虽然没有真正捏过牛肉丸，但是看过好几次啊！
厨师的服饰不会妨碍平时干活，苏尘穿的衣服却是不行。
袖摆很宽松。
“嗯，牛肉捶的很到位！”
苏尘看了一下所有捶打好的牛肉，为了保险起见，决定先用一斤来试试。
“刘师傅，取一个干净的大瓷碗来，先用一斤牛肉试验一下。”
“好嘞！”
立即有伙计取来大碗和平衡秤，麻利的称好一斤捶打过的牛肉，端到苏尘跟前。
“刘师傅，你来！把这牛肉摔打几次，记得要翻面重复摔打！”
“好的侯爷！”
苏尘又让伙计烧一锅水，交待锅中水不能烧的大开，烫手背的温度正合适。
经过刘师傅卖力的重复摔打，之前捶打过后的牛肉完全融合在了一起。
可能是天气冷气温低，苏尘感觉牛肉有些失水。
“刘师傅，这样就可以了。放适量的盐和胡椒粉，再加入二两红薯淀粉。”
“再加入五两清水，搅拌均匀。”
苏尘说完，刘师傅一一照做。程师傅和其他厨师，认真记下苏尘所言的每一个细节，这样的场景他们经历过很多次。
“刘师傅，我捏一个丸子给你们看一下，捏丸子要用到这种勺子。”将牛调好底味的牛肉末端到灶台边。
苏尘伸手抓起一把起浆的牛肉，在手里轻轻挤压成团，而后手握成拳稍稍一用力，一个圆圆的牛肉丸便从拳头的虎口处挤了出来。
用勺子一抠，一个牛肉就成型了，放入烧热未开的水中。
“挤丸子时，锅里的水不能烧开，略微烫手就行。”
苏尘将一斤调好味的牛肉，全挤成牛肉丸下入锅中。
“刘师傅、程师傅，你们都看明白了么？我就说很简单吧！”苏尘不打算再挤丸子了，看着两位大厨笑问道。
综影视之月华 春日宴 三国秘事第三部 反派：不知不觉养成妹妹军团 护国医婿 NBA：这个花道有点强 喜欢你该怎么治 九天神诀之王 打野之苏白形孤影只 仙侠世界：肉体凡胎也能无敌 学姐对不起！ 模范快穿手册 绝对掌控权 致命偏宠 全宗门穿到古代后我带头造反 豪门盛宠之绝色医女 大明日不落，开门，自由贸易 新黑社会 假千金被夺气运，反手掀翻京圈 坏了！穿成癫公霸总文里保姆女儿
我开创异世界恶魔果实风
你知道冰和一根香蕉融合在一起会变成什么吗？我面前这个一口一个小冰球的蜥蜴会告诉你答案。但如果把电池和苹果以及苦瓜融合在一起，不仅变的难吃，还能让人拥有放电的时候身体会变绿的超能力！而当叶问拿着用牛粪，兔子毛，蝾螈，水熊虫，魔鬼辣椒和伟哥制成的动物系果实询问眼前这个被前女友戴绿帽，被现女友出轨他老爸，并且生下了他...
漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬，盗取商业机密，之后不告而别，再没脸去见他。四年后，大佬回国逮到他。很缺钱？要跑到这种地方来卖？聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红，用力摇头。抖什么？背叛我的时候，不是挺有勇气吗？小哑巴欲哭无泪，有口难言。放心，我不会弄死...
晚明
...
我家娘子乖巧，一掌呼飞全城老少
战火纷飞的西域，封小侯爷浑身血污从前线下来，伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话，只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪，俊美张扬，惊才绝艳的少年哭笑不得，粗粝的指腹给她抹泪，宝贝儿，别哭，小爷没事儿！小姑娘点点头，然后委屈的擦着泪，趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵，一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷×身份神秘软...
误入帝心：娇软美人被宠冠后宫
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验？姜澜雪表示，这金手指压根没用。原身入宫三月，却从未见过宣宁帝，因此，后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了，对此，众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日，宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此，众人表示，这不可能，肯定是因为齐王妃的缘故，陛下定然是...
另谋高嫁：这侯府夫人我不做了！
传统古言宅斗女强男强双向奔赴王爷宠妻商贾之女高嫁侯府，成了上京笑谈。独守空房供养侯府六年，姜舒无怨无悔。可她苦等多年的夫君从边关归来，带回一妻两子。不仅如此，沈长...