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&esp;&esp;回了家,卫靖泽休息了一会儿之后,就开始忙活着自家明天要请客的事儿了。
&esp;&esp;陈寒已经把菜单拟好了,什么鸡鸭肉之类的都有,鱼虾也没少,还有素菜。为了显得丰盛,陈寒还特地让卫靖泽去借了两个火锅来,到时候每一桌放一个鱼火锅,再配上其他的菜,也是足够得了。
&esp;&esp;这天下午,卫靖泽就去菜地摘菜,白菜下火锅,萝卜炖排骨,胡萝卜炒肉,大头菜炒腊肉,还有蛋卷等等,蛋卷就是蛋煎成一块一块的蛋皮,然后里面包上肉,变成一个蛋卷,放进火锅里也十分好吃。
&esp;&esp;忙活了一下午,总算把腊肉都切好了,排骨也准备好了,蛋卷做好了,火锅底料也炒好了,剩下的都只能够等到明天做了。
&esp;&esp;陈寒也是忙活了大半天,坐在那里歇气喝茶,说:“后天的菜都已经定出去了,明天吃了饭,我就要去食府准备了,到时候鸡鸭什么的,我就直接带了去,后天让人来收青菜。”
&esp;&esp;卫靖泽点头说:“好,真没想到,这开张宴亲戚
&esp;&esp;为了不高兴
&esp;&esp;很快大家就纷纷落座,准备吃饭。
&esp;&esp;卫靖泽让陈寒和江延宗也来吃饭,最后盛菜端菜的事儿,就自己来。
&esp;&esp;“几位爷爷,陈师傅和江先生在这里,就跟你们一桌,如何?”
&esp;&esp;几个老人家纷纷说好,当然没问题。
&esp;&esp;叉水村没什么女人不能上餐桌的规矩,但是桌位怎么坐,也是有讲究的。比如说上座,肯定是在场年纪最大或者是最德高望重的人,其他的年长的长辈就跟他一桌坐下来,贵客也是跟长辈们一桌,以示欢迎和重视。其他年轻一些的晚辈,就坐在下面的桌上,另外女人还带着孩子一桌或者两桌,年轻的孩子们跟他们穿插到一起,这样男人们可以喝酒,女人们可以自己吃自己的,也可以顺带照顾孩子。桌上的菜是没有什么分别的,只是男人们桌上的酒不一样。长辈们桌上是度数比较高的酒,年轻的小伙子们喜欢喝啤酒,孩子们喜欢喝饮料,这就是不同。
&esp;&esp;这个时候,一个爷爷招呼说:“小泽,你快忙,忙了也来这一桌吃,我们吃慢点,等你。”
&esp;&esp;卫靖泽乐呵呵地说:“行啊,我把几个菜端上来就过来。”
&esp;&esp;锅里炖了粉条炖猪脚,还有红枣炖鸡之类的,都要盛出来,端上桌。
&esp;&esp;这个时候,正要准备上桌陪长辈吃饭的潘舅舅就尴尬了,长辈们有五位,再加上陈寒和江延宗,就是七个人,加上卫靖泽,正好八个,长辈都这么旗帜鲜明地说了,不就是不要他上主桌么?跟上次请村里人吃饭一样!潘舅舅简直是要气死了。
&esp;&esp;旁边桌上的小年轻招呼说:“表舅,我们这桌还有位置,过来跟我们喝酒呗!”
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