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此次上京,郑国辉带了150名亲兵,留了30人在天津卫看船,剩下的120人全都便服打扮,跟随着一起入城伺候。
无非是守护门庭,鞍前马后之类的琐事。
东郊民巷的店铺开业,便拨了20个人手在这边听用,毕竟价值几万两银子的货,若被人洗劫一空,那可就没处哭去了。
在这京师重地,私藏刀枪可是大罪。
伙计们用的都是人手一根长擀面杖,再加上手持大斗笠,在街头殴斗的时候,效果约等于一手持刀一手持盾的战阵。
对上一百个街头混混都不带虚的,让人也挑不出毛病来。
郑国辉早就防着京师中这些人来阴的,见招拆招,赢的那叫一個漂亮。
他也有力所不及之处
朝廷在入关时就有的规矩,皇带子杀人不偿命。
这些宗室子弟平日里为非作恶不知凡几,京兆府,步军统领衙门,九门提督衙门全都佯装看不见,谁也不想一脚踩到这个粪堆里去。
整治不了他们,还净恶心人。
这家南风堂开业十余日,进账了2万出头的银子,当真是财源滚滚,难免惹的人眼红。
这其中销量的七成,就是名扬京师的菠萝果了。
南风堂是全京城独一份的买卖,卖的那叫洛阳纸贵,闯出了好大名头。
现在京城知名的大酒楼里,也开始推出用菠萝果制作的菜肴席面,一经推出便大受欢迎,一桌席面敢要12两银子。
最有名的几道菜,说起来让食客津津乐道。
其中一道叫做腊肉菠萝煲,就是把菠萝果一端切开,剜去果肉,放入切成细丁的腊肉,大米,笋丁,菠萝丁,盖上顶端的菠萝皮,放入锅中蒸制。
蒸熟腊肉菠萝煲带着酸甜的果味儿,吃起来浓香可口,别有一番滋味儿,女人孩子最爱吃。
还有爆炒菠萝咕老肉,香煎菠萝糯米饼,红烧菠萝排骨等等,这些新奇吃法俱都美味无比,在这年节前的权贵之家掀起了一股菠萝热潮。
可怜寒冬腊月的京城,即便是高门大户的权贵宗室,也只能吃大白菜,萝卜,豆腐,豆芽这几样蔬菜,花样少的可怜。
陡然出现这种又能当水果,又能做菜的新奇玩意儿,那真是趋之若鹜。
恰在这时
东郊民巷的南风堂卖断货了,引起了京城权贵之家的一片哗然。
前门大宅里
郑国辉在书房里正翻看着报上来的账册,此时距离贝子爷巴布泰闹事已过去五六日,南风堂的销售愈发火爆,大量存货清空。
连带着老冰糖,香料等物也销售不少,就连少有人问津的珍奇贝壳,可可,椰肉也卖出了些。
算下来
开业至今进账了三万七千余两白银。其中二百余吨吨菠萝果卖了160多吨,还有四十余吨,依然堆在大宅的西厢房里。
突然喊停,是因为这些剩下的货根本不够卖的。
从今儿算起
到大年三十还得14天,若是将这些存货放出去,差不多两天也就销售一空,那怎么能行呢?
郑国辉留下这些货,主要是供应宫里和一些宗室权贵大宅所需,升斗小民的货源可以断,这些高门大户必须得保证供应。
同时,也有自抬身价的意思。
“饥饿营销”嘛,这个年代虽然没有饥饿营销的新名词,但类似的做法叫做“囤积居奇”“哄抬物价”,老祖宗玩了上千年,早就不是什么新鲜事儿了。
批阅过后
郑国辉放下了手中的毛笔,搓了搓有些发僵的手,端起茶盏喝了一口,感觉茶水有些凉了。
他的心情很好,也没怎么在意。
这一次北上京师收获很大,娶到了李府千娇百媚的大小姐,又开辟了菠萝果的新商路,挣了银子立了威,朝廷官面上也都走动了。
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