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蒸锅旁边的那个锅里正在咕嘟咕嘟的炖着猪肉粉条,里面还放着土豆,大白菜,以及李老太私人珍藏的酸菜和笋干,是李老太的杀手锏之一,砍骨刀敲碎的大骨头熬出来的汤,带着浓浓的骨髓的香气,再加上肉的肥美,以及那画龙点睛的酸菜,微微的带了一点的酸味,油而不腻,更加让人有食欲了。
就连坐着的那些男人们也是闻着香气,嘴里开始不断的分泌出口水,喉结一上一下的滑动着。肚子都快响的像打鼓一样了。
“姑啊,还有多长时间可以吃啊,这都快馋死我了。”一个看起来十七八岁的小伙子按耐不住的问着李老太。
那边正在炒菜的李老太听到他的声音,似乎很熟悉,头也不抬的说道:“三娃子,就你嘴馋,等着。”
“哎呀,都说不要再叫我三娃子了,我都多大了。”那个小伙子不满的嘟囔着。
本来就在极力忍耐的众人,听到三娃子的问话,也都竖起了耳朵听着两人的对话,听到回答之后,都是失落了一下。唉,真是甜蜜的折磨啊。
又过了一会儿,终于在李老太中气十足的一生“出锅!”之后,盖在两口锅上的盖子被掀了起来,香气在这一瞬间仿佛实质化了。
时刻关注着李老太动向的三娃子以迅雷不及掩耳之势,‘嗖’地一下窜了出去。
“姑啊,这种杂活怎么能让你来做呢?我来,我来。”说着就拿起一个大碗,盛了满满一碗,端了出去,一边走,还一边用手拿了一大块炖的软烂入味的肉,扔进了自己的嘴里。惹得桌上坐的人对他怒目而视。李老太看他这样子,又好气又好笑,也不再管他了。
转而把蒸笼里蒸好的血肠拿出来,用刀斩成一片片的,分装在一个个的盘子里,然后又把剩下的猪肉粉条盛出来。
其他桌有些机灵点的,也学着三娃子的样子,快步走上前,把李老太分好的血肠和猪肉粉条端在手上,一边走一边偷吃两口,香啊。
等菜一上桌,早就准备好的众人齐齐的把筷子伸了上去,一时间整个桌子上全是筷子的残影,这得是多么强大的动力,才能驱动出如此快的手速啊。
一边自己吃着,还不忘给旁边坐着的自己的孩子夹上一筷子。一个个都出的事满嘴流油,头都舍不得抬,就怕自己稍一走神,碗里的菜就空了。
一只猪,看起来是挺多的,但是架不住大河村的人也多啊。你一口我一口的,根本剩不下什么,不留意着点,你就什么也吃不到了。
大河村是整个县人民公社下辖的生产大队里,人口最多的。其他的村,最多也就百十口人家,而大河村,却有年女老少近六百余口。青壮年也多,而且大多都姓李,都是沾亲带故的一个族谱里躺着的,对外十分的团结一致,所以轻易其他村的人是不敢招惹大河村的人的。这也导致了李建国在县里公社一众的大队长中间拥有着较高的地位。
言归正传
等李老太和兰子她奶把剩下的菜做好端上桌,桌上的盘子看着已经比在座的人的脸还干净了。
李老太心里也是高兴的,虽然大家这么热情有一部分原因,是因为大部分人都好久没有吃到肉了,但也可以说明自己的厨艺也是很好的。
所有的菜都上桌了,大家也是不遗余力的在吃着,想要用今天这一顿饭储备够未来一年的油水。虽然等一下还要分肉,过年也是能沾点油水的,但是谁家也不会舍得像今天这顿杀猪宴一样不吝惜的往菜里放肉了。今天是一整年你吃的最好的一顿了,就算是过年也是比不上的。
终于,酒足饭饱之后,所有人都撑着肚子,坐在自己的位子上回味着这一顿饭的难忘滋味。李老太的手艺可真不错,明年还投她吧。许多人在回味时想着。
要是让李老太知道了,一定会很满意的,不枉费她下这么大的功夫做出来的一顿饭,好让村里人知道,自己的手艺比去年的那个可是强多了。
从某种意义上来说,李老太也是一个小气的人啊。
吃完了一顿丰盛的杀猪宴,李老太领着他们家分的那一大块猪肉高兴地回了家。
李建国也在处理完队上的事情之后着急忙慌的往家里走去,今天大家都出去吃杀猪宴了,小石头太小了,不能带他出去,自己昨天抱着他说话的时候和小石头说了这个事情之后,李建国总感觉从那开始到今天早上小石头都不怎么愿意理他了,今天要赶紧回去哄哄了。
别问李建国是怎么从一个连话都不会说的婴儿脸上看出这些情绪的,这是奶爸的基础修养。
此时的小石头正被赵红梅抱在怀里,喂着今天早上李老太煨在炉子里的粥。虽然现在赵红梅有奶了,但是还是量不多,不能维持小石头的日常所需,所以还是要粥和奶混着吃。
李建国进来之后就从赵红梅手里接过他,继续喂。
“哎呦,我的小气包,这是真生爸爸气了啊,喂你吃东西你也不理我了。”李建国对着只是闭着眼睛喝粥,一眼也不看他的小石头打趣道。
哼,杀猪宴好吃吧,热闹吧,你自己去杀猪宴吃肉去了,留你儿子在家里喝粥,你也干得出来,你不觉得愧疚吗?
小石头在心里腹诽着,全然忘记了明明是自己不能出门,还倒打一耙说李建国不带他出去。真的是当孩子被人哄久了真的会变幼稚的,只有有人疼的孩子才有资格耍脾气,小石头现在非常迷恋这种有人疼的感觉。至于幼稚,有吗?
“好吧,是爸爸错了,我不应该把小石头留在家里自己出去玩的,我保证,明年杀猪宴爸爸一定带你去,谁不让你去,我跟谁急。”李建国很没原则的承认了自己的‘错误’。
算了,原谅你了,这可是你说的,明年一定要带我去啊。不趁着明年能吃肉了多吃一点肉,过两年就要饿肚子了,虽然自己有空间饿不死,但是空间里也不能养猪啊。
在小石头‘原谅’了李建国之后,父子俩又开始了我喂你一口,你看我一眼的父子间的亲密小游戏。
旁边的赵红梅看到他们俩之间的相处模式也是好笑,你说他才多大个人啊,懂什么,你还就一板一眼的跟他说的还挺兴的,这个小的也像是能听懂似的。
不过,李建国越疼儿子,赵红梅越高兴,李建国是李家这一大家子人里最有本事的,又是老大,所以也是兄弟三个里最有话语权的,两个弟弟也服他。但是自己却总感觉在两个妯娌面前挺不起来腰,女人家的嘴总是要比男人的碎一些,她们当着自己的面不说,但背着自己总是有些小闲话的。
有一次自己去老三家里去,走到窗户底下就听到老二媳妇儿王招娣对老三家的李琴说:“哎呀,你看,这眼看着妈盼了几年,大嫂终于又怀上了,可我看着也不像个男孩的样子啊,也是可怜大哥这一户说不定就要在大嫂手上绝了。”
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