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第1251节（第1页）

&esp;&esp;林旭的好奇心被勾了起来：

&esp;&esp;“邱伯，这道菜叫啥名啊？”

&esp;&esp;“翠珠鱼花！”

&esp;&esp;墩墩：本喵真是个天才！跟邱耀祖学做翠珠鱼花！

&esp;&esp;翠珠鱼花？

&esp;&esp;听到这个名字，林旭多少有些诧异，因为在传统淮扬菜的列表中，并没有听说过这道菜的名字。

&esp;&esp;邱耀祖此时小小的装了一波：

&esp;&esp;“这是我当年闲着没事自创的一道菜，也就在全国烹饪大菜上拿过一枚金牌而已，不值一提。”

&esp;&esp;林旭：“……”

&esp;&esp;这么擅长使用“而已”和“不值一提”。

&esp;&esp;您还真够谦虚的啊！

&esp;&esp;不过既然这位老师傅已经亮出了成绩，那身为年轻人，自然不能听听就算了，至少得恭维两句。

&esp;&esp;林旭说道：

&esp;&esp;“邱伯真是厉害，今天我得好好跟您学一下……对了，这道菜都需要什么配料啊？我提前准备一下。”

&esp;&esp;“一条三斤左右的青鱼，两根莴笋，两颗樱桃，其余就是蛋清淀粉葱姜什么的，用料不麻烦，把鱼准备好就行。”

&esp;&esp;鱼好准备，虽然京城卖青鱼的地方不多，但三斤左右的青鱼，还是可以买到的。

&esp;&esp;挂断电话后，林旭冲车仔说道：

&esp;&esp;“准备两条三斤左右的青鱼，下午邱老爷子来店里教我做翠珠鱼花，到时候你们都跟着学学。”

&esp;&esp;车仔一听当即说道：

&esp;&esp;“我现在就找鱼贩订购，保证不误事儿。”

&esp;&esp;沈佳悦好奇的问道：

&esp;&esp;“旭宝，翠珠鱼花是什么菜啊？”

&esp;&esp;对养花有经验的孙大娘说道：

&esp;&esp;“翠珠花我知道，就是圆圆的跟绣球一样的花朵，但鱼花……是把鱼做成翠珠花的形状吗？”

&esp;&esp;曾晓琪最近研究国宴和一些大师的菜品，对这道菜倒是很了解：

&esp;&esp;“这是《舌尖三》的菜品，虽然《舌尖三》毁誉参半，但有些菜品还是很不错的。”

&esp;&esp;说完，她用手机搜了一下翠珠鱼花的图片展示一圈，周围的陈燕窦雯静等人全都被漂亮的造型给吸引住了。

&esp;&esp;“哇，真漂亮。”

&esp;&esp;“下午我能来尝尝吗？”

&esp;&esp;“回头视频播出了，得让邱总厨在节目里做一次，正好蹭一下这道菜的热度。”

&esp;&esp;现在翠珠鱼花是没任何热度的，甚至连知道的人都不多。

&esp;&esp;但等视频播出，随着林旭的高人气和这道菜的美观造型，绝对能在网上掀起翠珠鱼花的制作热潮。

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