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王向北咧起了嘴,表情十分一言难尽。
圆圆没见过啥大世面,难道他妈也没见过么,一道家常菜都能让人咬舌头了?
这要是宋宵不在场,他都得笑话王妈说话太夸张了,不符合他们老王家一贯的风格,他们家一直都是走实诚大白话路线,王向北自己在单位处事也是一板一眼,实事求是的,不怎么喜欢夸夸其谈那一套。
他默不作声地夹了块排骨,放进嘴里,打算吃完就来一段中肯的评价,此种过度吹捧的风气不能助长。
随着排骨入口的一瞬间,汤汁的味道在嘴里爆开,酸酸甜甜中带着排骨特有的香气,他眼睛陡然亮起,迫不及待咀嚼起来,体会着软嫩的肉香,以及外皮微微的酥脆,还有那浓郁的汤汁混合着肉一起咽下,真是让人回味无穷了。
王向北边吃,嘴里一边不由自主地发出“嗯”“嗯”的惊叹声,顾不得说话,又夹了第二块。
等不及第二块落肚,他就朝着宋宵竖起大拇指,“好吃,特好吃了,是我吃过最好吃的排骨。”
说着,他突然捂住脸,露出一丝痛苦神色。
“怎么了向北?”王爸关心地问。
“我一不小心咬着舌头了……”语气忽然一顿,意识到什么,脸色微微不自然,“咳,主要是没嚼完就急着和你们说话。”
“噗……”王圆圆实在没忍住,笑出声来。
宋玲和宋宵俩人相视一笑,都知道王哥别扭什么呢,但也不戳破他。
王圆圆拿起王哥的杯子递过去,“哥你喝口水的,慢点吃没人跟你抢的。”
王爸也夹了排骨,认真地品尝着,不时郑重点头表示认可。
“老王,味道还可以吧?”
“好吃,太好吃了,咱们得跟小宋取取经,咱们家的排骨跟小宋这个一比,那就差远了。”
“是啊。”宋玲谦虚地说:“小宋,回头你有空的话给阿姨指导指导,你这排骨真不错,阿姨什么时候能做出这个味就好了。”
“没问题阿姨。”宋宵答应的很爽快,心里却暗暗有些遗憾。
食谱给配的肉和调料都是上好的,用其他调料做出来的味道就差点劲,再一个,他跟食谱缔结了契约,身上是有某种加成在的,类似于一种光环。
有这个光环在,他不需要怎么努力,只要按食谱上的方法做菜,就特容易给人一种好吃的印象。
王妈没有这种光环,做出来的效果就要差一些。
不过王妈既然提了,他也是愿意传授的。
“再试试这个肘子,小宋做这个肘子也特别棒。”王妈催促着。
大家连忙又去夹肘子,这道菜同样颜值很高,搁在盘子里呈现出很诱人的亮色,一筷子入口,鲜嫩的肉质在口里化开,让人回味无穷。
王爸和王哥吃完都说好吃。
王圆圆因为在乡下经常吃宋宵做这道菜,这时候就还算淡定,坐在那微笑地听着王向北和王爸狂吹一波。
一顿饭吃完,王妈炖的鸡肉和红烧鱼都剩下了,糖醋排骨和肘子一口不剩。
宋玲:“嗐,我真得好好跟小宋学学,正好过年做饭用的上,等你舅你叔他们过来拜年的时候我要好好露一手。”
宋宵:“阿姨,我今天临走之前先把菜谱的具体步骤写纸上,回头有时间我再过来上手教您步骤。”
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