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将小虾都清洗干净,一小部分放在盐水里煮熟后放进小簸箕里,和另外一个装了所有生虾的大簸箕一起放在院子里晾晒。
昨天发现鱼塘的鱼数量已经有些太多了,大概率是活不过今年冬天了,干脆今天多捞十几条出来,做成鱼干或是腊鱼。
早知道昨天捞到的大鱼就不带回来了,鱼塘里吃不完的,等冬天来临之前还得拿到湖里去放生。
穆奚把家里的牲畜喂完就来帮忙杀鱼,十几条鱼解剖、清洗、腌制、晾晒后,屋檐下挂满了鱼。
赵叶青抬手戳了戳鱼嘴朝上悬挂着的一条条鱼,道:“像不像是以前快过年的时候家里的样子?”
穆奚把手里一大碗鱼杂放进冰箱里,合计今晚可以炒着吃,闻言回道:
“像,过年也快了,今年还要吃年糕吗?”
“要吃!”
今年自己种的米,打出来的年糕肯定比去年的还要好吃。
穆奚检查了一下米缸,发现大米又快要吃完了,没几个月就要过年,干脆今天打一两百斤新米,这样整个冬天都不用再抗冻打米了。
家里的设备有限,要打一两百斤米得花费不少时间,在旅游区也没有打米机,草甸不让种植,旅游区都是买来的大米。
山下村子倒是有,不过打米机实在是太重了,根本不可能扛得上来,就算扛上来了,家里的电池容量也不够用。
两人只能继续用之前的手工设备。
整整花了三天时间才把两百斤大米全部打完,米桶是放不下了,铝皮桶的一段已经清空,两人把那一段从上面取下来放在地上当成储米桶。
除了大米,小麦也脱壳磨成了白面,大概了有四五十斤的样子,后续要做年糕的糯米也准备了几十斤,这下过冬粮算是全部屯好了。
怕生虫,又在里面放了十几颗八角。
八角是穆奚在烧炭的间隙去摘回来的,摘八角的地方是去年找到栗子树的地方。
穆奚的本意就是把板栗捡回来,八角倒是意外收获。
他小心翼翼的走过去,却意外的没发现有去年那猴群的踪迹。
去年被猴群吃空了扔在树下的板栗壳,今年也没有出现。
难道是因为天气原因迁徙了领地?
不过这倒是方便了他采摘东西。
赵叶青吃了两颗生板栗,觉得比去年的还要甜。
“都说春吃花芽,夏吃叶,秋吃果实,冬吃根,秋天林子里的果实最多了,可惜都没有空去摘回来。”
这季节山里最常见的除了板栗,还有去年采苎麻的时候摘到的拐枣。
要是能吃到当初从梅山到草甸的路上,他们摘到的那一株不酸不涩的柿子就好了。
这个季节的柿子估计好吃得不行,脆柿软柿都好吃。
到了草甸之后确实还没发现哪里有柿子树。
日常
穆奚估算从之前走过来的地方原路返回,估计得走三四天才能摘到那柿子,来回路程得一周以上,一来一回正好能赶上收割玉米秸秆。
“那我这两天进山去把柿子采回来。”
赵叶青连忙摇头,
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