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“你有伤在身，不能吃辣。”蓝盈盈示意风小雨起锅装盘：“味道差一点也就罢了，你的小命要紧。”“我还没有那么娇怪。”风小雨微微一笑，没有坚持加入辣椒粉，还是依照蓝盈盈的吩咐把菜肴起锅，不能辜负了别人的一片关心，何况还是个千娇百媚的少女。这道菜烹制的时间短而急促，调味方法还比较复杂，敌龙无书屋但是有了小聚也温柔（下）“再来一道大补的美味佳肴。（--”蓝盈盈意犹未尽，忙碌加上兴奋，俏脸泛着艳丽的光泽。“什么大补的菜肴。”风小雨对于药膳的兴趣也很高，立即好奇地瞪着蓝盈盈。“海参木耳小豆腐。”蓝盈盈一字一板地说完，咯咯娇笑起来，笑声如银铃在狭小的厨房间回荡。“我还以为什么了不起的菜。”风小雨泄气地说道：“只是个家常小菜罢了。”“这道菜不是补品吗？”蓝盈盈随手拍了一下风小雨的肩膀：“清淡爽口，正适合夏天食用，你是学过药膳的，原料的药用价值不要我说明吧。”“我当然知道。”风小雨用勺子敲了敲铁锅：“木耳：有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。海参：延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力，海参富含蛋白质、有显著的生血、养血、补血作用。豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。”风小雨得意地晃着脑袋：“这几样原料再加入清热解毒生津解渴的芦笋，在炎热的夏天食用再合适不过了。”“你知道就好，开始吧。”蓝盈盈迅速把海参、木耳、胡萝卜，芦笋切成小丁，葱姜切末。风小雨在锅内加入水，先后把海参，芦笋焯熟。倒掉水，再放少许油，油温渐高，他回首叫道：“盈盈，该你的了。”“来啦。”蓝盈盈的吆喝声清脆响亮，葱姜末放入锅内，发出一阵刺啦声，迅速倒入汤，放入豆腐丁，芦笋丁，海参丁，木耳，在加入鸡精和精盐，勾薄芡。风小雨晃动着锅，等待卤汁变得发亮，端锅离火，蓝盈盈已经把生菜叶铺在盘子里，风小雨顺手把菜肴倒在菜叶上。“可以吃了吧？”风小雨揭开电饭锅看了看：“米饭已经煮好了。”“再炒两道菜吧。”蓝盈盈晃着厨刀，和风小雨软声商量着。“不行。”风小雨拿起筷子：“你别玩得没完没了，我可要吃饭。”“那你先吃点。”蓝盈盈把做好的菜推到风小雨面前，风小雨毫不客气，狼吐虎咽地吃了几口。“差不多了。”蓝盈盈又把菜肴拖到一边，轻声说道：“我们配合再炒两道，就两道可以吗？等会我陪你吃饭喝酒。”“能说不可以吗。”风小雨无奈地放下筷子。“谢谢。”蓝盈盈羞涩地笑了笑，略显歉意，脸颊上半遮半掩的春色令人陶醉。“来点快而复杂的。”风小雨吃了点东西，精神振奋一点，对于两人配合炒菜的方式也来了兴趣，童心涌动：“鱼香肉丝怎么样？我端锅，你用勺子和投放原料。”“ok”蓝盈盈高兴得差点跳起来，一把拉开冰箱门，拿出一块肉，运刀如风，眨眼就切好肉丝，加黄酒，水淀粉，鸡蛋清上浆，推到风小雨面前。风小雨在蓝盈盈切肉丝的同时已经打开油锅，等肉丝浆好，油温已有六七成，毫不停留地把肉丝放入锅中，划散，肉丝洁白浮起，迅速用漏勺捞出，锅内留少许油。风小雨划油的时候，蓝盈盈切出一些青红椒丝配色，竹笋丝做配料，还有葱姜末，蒜末，干辣椒末。风小雨晃动炒锅，蓝盈盈拿着勺子在锅中推动，放入葱姜末，蒜末、干辣椒、花椒煸炒，香味扑鼻而出，加入竹笋丝，精盐、味精、醋。白糖、黄酒等调料，勾薄芡。放入肉丝，青红椒丝，淋麻油，翻锅，装盘。鱼香肉丝属于小炒，是全国著名的一道菜，对于味道的要求很严格，酸甜辣咸鲜香麻等味道缺一不可，不能突出还不能没有，每一种味道都在似是而非之间，微妙无穷。另外，小炒菜的速度都很快，最多三十秒钟，复杂的调料方式就要求有丰富的经验，平时炒菜是一只手快速翻锅，另一只手不断放入调料，现在两个人配合略显别扭，但其乐无穷，厨房间里不时传出两人快活的笑声。外面的房门悄悄打开，蓝运稳步走了进来，听到厨房间的欢笑，微微一怔，转身退了出去，在门前呆呆愣了愣，缓慢地走下楼。在他的记忆力，女儿好久没有这样欢笑过了，无论风小雨是怎样的一个人，普通也好，平凡也好，只要能给女儿带来欢笑就行，在父母的眼里还有什么比儿女欢心快乐更重要的呢？其他几位厨王下午刚刚和蓝运碰过面，极力阻拦风小雨出人头地，强烈要求蓝运劝阻蓝盈盈和风小雨组合参加比赛，还提出一个优异的方案，蓝盈盈可以和任何一位厨王弟子组合，打造淮扬菜最佳搭档，角逐全国满汉全席大赛。这对于要强好胜的蓝盈盈来说富有吸引力，所以蓝运刚下班就急匆匆赶回来和女儿商量。蓝盈盈发自内心的欢笑一下子击退了蓝运的信心，甚至有了一种羞愧的念头，多么天真的一对青年男女，难道真要拆开他们？就算不成功又怎么样，只要蓝盈盈快乐就是他最大的安慰。当年吴浩就被他们用不光彩的举动压制得一蹶不振，难道在风小雨的身上又要炮制一出悲剧。蓝运眼前又闪过尤兰花悲痛不屑的眼神，和蓝盈盈天真欢快的笑声交织在一起，漫步街头的蓝运眼中竟然有一丝湿润，他忽然有一种退休的念头，太累了，把一切交给盈盈吧，远处传来一阵阵青年男女的笑声，蓝运想起当年和尤兰花花前月下的美景，那一却都一去不复返，只因为当年一点小小的错误，自己竟然用一生来承担，如今再次打击风小雨会带来什么，如果引起女儿的背离，自己就将一无所有，不，坚决不能。又炒了一盘素菜，风小雨扔下锅，端起两盘菜直接走进客厅，蓝盈盈也跟出来，笑着说道：“风小雨，你是客，只管坐着，我准备酒水。”“现在才是客人。”风小雨摊了摊手，滑稽地说道：“已经忙乎了大半天，总得有点犒劳吧。”“难怪你师父吴浩说你会讨小便宜。”蓝盈盈拿过一瓶红酒，身体轻快地在客厅里旋转一下，裙裾轻轻舞动，如花盛开，手中的开瓶器轻轻一挥，红酒打开，娇躯恰好转到风小雨面前，把酒向桌上一放：“这是犒赏你的。”“红酒？”风小雨眉头微周：“女孩喝的东西，不算犒赏。有白酒吗，带劲。”“不行。”蓝盈盈把一个高脚杯推到风小雨面前：“你有伤。”“总得来点令人高兴的吧。”风小雨倒了一杯酒，端在手里摇晃。“你说什么犒赏？“蓝盈盈在风小雨对面坐下，也倒满一杯酒。

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