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第239章 亲兄弟明算账（第1页）

“这不在这儿吗？”叶洪明指指陆阳，对毛剑青说道。“师兄好，我叫陆阳。”陆阳不等毛剑青开口，便先开口说着，并伸出右手，握住毛剑青的手。“这是你文忠师叔的徒弟，他过来找你有事，你们两师兄自己谈去。我去后厨盯着，完了之后，陆阳也别走了，咱爷仨喝两口。”“一切听大师伯安排。”陆阳笑笑。叶洪明离开之后，陆阳把自己带过来的另一条烟递给毛剑青，然后直接的对其说道。“师兄，我遇到难题了，特来向你求救来了。事情是这样的”陆阳简单明了的说出了事情的原委，以及自己此行的目的。“你是这方面的行家，我听师父说你上城里几天了，不知道师兄有没有合适的去处？如果没有，我想请师兄帮我一把？”“前几天谈了两家，没谈好，今天下午去看了一家，还在考虑当中。既然你有这方面的需求，那下午去看的这家就不考虑了，等晚点我就打电话回拒了，我先帮你把那一摊子先弄起来。”毛剑青倒也实在，爽快的答应下来。陆阳听后，心里也是一喜，这么大的一件事，就这样解决了。一家店的生意好坏，除了经营环境，客流量的大小，菜品的好坏，价格的高低，老板的经营理念以外，主厨师傅的手艺也是非常重要的一环。给你再好的资源和食材，手艺不好，做出来的东西不被食客所接受，也是枉费劲。正所谓，不经厨子手，难得五味香。“多谢师兄的鼎力相助，只是这样可能就委屈师兄了。”“说这些见外的话干啥！兄弟之间，这些都是应该的，如果换作是你，我相信，你也不会袖手旁观的。”“师兄，我是这样想的，这家店的一切事情由你主持。你的待遇情况，我们先明确下来，火锅行业的具体情况我不知道。你之前的工资是多少？方便告诉我吗？”“呵呵！兄弟之间，怎么样都行。”毛剑青打了一个哈哈，并没有明确的说出一个具体的数字。这确实是一个问题，说高了，怕陆阳承受不起，说自己狮子大开口，说低了，又对不起自己，毕竟自己的手艺在哪里，走到哪里都是大师傅级别的。陆阳提出这样一个问题，又让毛剑青怎么回答？但不说清楚，确实又不行。“师兄，我们亲兄弟明算账，我知道兄弟之间谈钱伤感情，但不管怎么样，这一关都迈不过去。我不能让师兄出力不讨好，你比我年长，家里还有一堆亲人靠着你，凭你的手艺，我相信到哪里都能吃上一口饱饭。如果你顾着兄弟情份，亏了你自己，那我就是罪人，不仗义，不懂事。所以，为了我嫂子和侄儿，为了我们兄弟的友谊能永久长存，这一点，还请你实话实说。因为我不了解火锅行业这一块，不了解就没有发言权嘛！”陆阳非常诚恳的说道。所有人都知道，为了利益之争，许多真正的亲兄弟都会反目成仇，大打出手，在利益面前，没有多少人有高尚的节操。老话总讲，鸟为食亡。不是为了一口吃的，谁的命不是命？谁舍得如此牺牲？动物都如此，又何况是人呢！话说到这样，毛剑青也不做作了，他本也是一个实在人，没有虚头巴脑的花花肠子。进入社会这个大染缸十几年了，听的，见的也足够，陆阳说的话本无错。“行，师弟你这么敞亮，那我就实话实说了，我之前的工资四千到四千五百元之间。可能有点高，我们是师兄弟，你给我三千八百块，你别嫌师兄狮子大开口。”“师兄，你这就不对了，这样吧！我说我的心里话给你听，如果你不答应，那麻烦师兄你用你的资源，帮我介绍一个师傅过来，我们兄弟之间的情义不变，一辈子好好处下去。”毛剑青听陆阳这样说，心里一紧，暗自腹诽:“不会是开口要价高了吧？这小子受不了，还要砍我一刀吗？”“师弟你讲，如果你觉得高了，我可以！”“不是，师兄，你误会我的意思了。”陆阳打断毛剑青的话，顿了顿又说道。“是这样的，你知道我目前经营着一家小饭店，我现在店里工人的工资分成了两部份。一部份是他们正常的行业内的标准，另一部份是店里纯利润的百分之三十的分红股份。这百分之三十的分红，工人们按所在岗位的重要性与否来分配，当然，这个百分之三十的股份，只限于分红，不参于店里的决策和管理。说白了，就是干一天有一天，真到了离开以后，这股份就与你没有任何关系了。我之前说了，你还有一家人要养活，我不能让你出力不讨好。我按一个四千五百元的基本工资给你，另外我给你纯利润的百分之十，剩下的百分之二十做为店里其他工人的分红。店里的工作，我不管，不参于，你自己安排，自己做主。”“不行，这绝对不行，这太高了，你这样做，我就是在你碗里抢饭吃，没有这样的规矩。”毛剑青听完陆阳的话，摇头拒绝着。，！“规矩本来就是人定的，这没有合适不合适的说法。你听我解释，这个方案不是针对你一个人，店里还有其他人呢？他们不也一样是这样的吗？我同样给了他们纯利润的百分之二十做为分红。人家能拿，你是大师傅，你为什么不能拿？再说了，就算你不干，我换一个师傅，我仍然是这样的工资发放模式，我这只是对事不对人，你说，你有什么理由说这样不行？”陆阳笑得一脸灿烂，非常认真的解释着。“这样你不是亏了吗？哪有你这样干的？”毛剑青被陆阳问得语塞，好一会儿又才开口说话。“亏不了，我现在的小饭店就是这样的，效果还不错。”陆阳没有说错，莜莜小馆的工人，每天被自己激得嗷嗷叫，工作时间里，走路都带风，生怕因为自己的不努力，让店里少挣了钱。他们都聪明着呢！店里营收越多，大家分的也就越多，有这样的老板，有这样的机会，谁会和钱过不去？纯粹的傻子才会这样想。“这样，你让我想一想，我明天回答你。你给我这么优厚的待遇，我怕自己误了你的好事，让你亏本赚吆喝。你给我一个地址，我明天过去你那边看一下，看看你这个店的体量，如果按你刚才说的那样干，究竟能不能做的出来？假如做的出来，我们再商量，假如做不出来，我说什么也不答应你。因为，我不能没有底线，你这么仗义，我还毫无人性的占你便宜，这说出去不好听，以后我怎么见师父和丁师叔。”“好吧！明天我等你，正好请你过来帮我把把关，出出主意，专业的事，交给专业的人去做，我相信我们师兄弟能一起合作的。”陆阳不再多说，他理解毛剑青的顾虑和骄傲心理。毛剑青并不是一个贪婪的人，他做为一个老牌火锅师傅，自然有他值得骄傲的一面。现在陆阳作为师弟，请他帮忙做事，如果做不好，还拿着这么丰厚的工资待遇，这不是打他的老脸又是什么？“走吧！师兄，方便带我去大师伯的后厨参观一下吗？也让我长长见识，跟大师伯学一学。”陆阳笑着问毛剑青。“有什么不方便的，他对谁都不设防，何况你还喊他一声大师伯，他还能撵你出来。”毛剑青也笑了，他现在越来越：（）花重锦官城之飘香万里

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