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第308节（第2页）

&esp;&esp;对方竟然说不出反驳的话来，然后因为这一个问题，俩人差点打起来。

&esp;&esp;满宝生怕出去被他们拉住各种寒暄，所以在大头他们的帮助下，踩着梯子爬上墙，再从墙上跳到了外头，然后背着装了书和作业布包就跑去白家做作业去了。

&esp;&esp;开店

&esp;&esp;初三才过，小钱氏便和周大郎一起去县城，将县城大街小巷的饭馆子吃了一个遍，也问了一个遍，然后定下了他们菜品的价格。

&esp;&esp;初四下午，周二郎他们就在家里收拾出一些米面和豆子，在傍晚时拉到了县城给他们夫妻。

&esp;&esp;因为是计划

&esp;&esp;此时离午食还有一段时间，饭馆里便没了人，大家休息了一下便开始干起活儿来。

&esp;&esp;在钱氏的安排下，周大郎他们去挑水的挑水，采买食材的采买食材，因为今天客人出乎意料的多，昨天带来的菜蔬以及今天买的肉不够用了。

&esp;&esp;剩下的人，洗碗的洗碗，收拾桌椅的收拾桌椅，小钱氏则带着周喜和何氏等人负责厨房里的事。

&esp;&esp;要做馒头，要醒面做面条……

&esp;&esp;满宝几个小的则将今天收到的钱都拿出来，一枚一枚的串起来，一百个一串，十串一吊。

&esp;&esp;他们卖的吃食不贵，且寻常百姓家多是用铜钱，所以并不会收到银子。

&esp;&esp;大家串铜钱也串得很愉快，大家一边数着钱一边说闲话，二丫从后厨记了账目过来，“小姑，你看，这是今天大伯母她们用去的面粉数量和菜蔬，昨晚我便算了一下，一笼包子大概要面粉……”

&esp;&esp;二丫算出来了一个大概的数量，又道：“今天一大早做的两桶豆花也都卖出去了，那豆花就是我勺的，我数了一下，一桶约有六十碗……”

&esp;&esp;满宝将此记下，算了一下大概能卖出去多少钱。

&esp;&esp;白善宝看了一眼道：“差的似乎有些大，这是怎么弄的？”

&esp;&esp;二丫叹气道：“今儿奶奶和小姑还没来的时候店里太乱了，有好些吃了没付钱就走的，也有些收错了账的。”

&esp;&esp;满宝皱着眉头道：“这样不行啊，现在我们家人多还这样，等过两日我们回去了，那大嫂他们岂不是更忙不过来？”

&esp;&esp;“我看别的饭馆人也多，却井然有序，并不需要很多伙计，”白善宝道：“你们或许应该去看看别家的铺子怎么做，然后安排学着安排，一开始自然会手忙脚乱，毕竟不熟，但做上几天应该就熟练了。”

&esp;&esp;满宝一想也是，“我知道他们是怎么安排的，柜台这里一般就一人，跑堂的两个，厨房那里就不知道了。”

&esp;&esp;杨和书便坐在二楼听他们在楼下讨论得热闹，总算是吃饱喝足，将筷子放下。

&esp;&esp;“多少人吃了多少亏才琢磨出来的法子，因为他们读过书，略一想便能轻易的从别人那里学过来。”杨和书摇头叹息，“可惜很少有人知道这一点啊。”

&esp;&esp;万田不说话。

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