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&esp;&esp;过了几日,待一切准备好,他将做好的泥炉试着烧了下,而后灭掉火,在里面重新装上引火物和煤块,用粗绳子栓了,挂在扁担一头。
&esp;&esp;另一头,他挂了个大竹筐,里面放进去那块铁板,还有面口袋、一小瓶子盐、一小罐面酱、一瓶碎腌菜,还有一大坛泉水。
&esp;&esp;而后他又去菜畦里面,薅了把小葱放进筐里。
&esp;&esp;将这对他来说十分轻巧的扁担,往肩上一抗,方长便朝山下走去。
&esp;&esp;今天依然去宁河府府城。
&esp;&esp;田野间的薄雾还没散去,但各处都已经有了炊烟。
&esp;&esp;因为不像真正的生意人那样抹黑起来,加上仙栖崖距离宁河府距离不短,方长终究是来的迟了些,不过这也有好处。
&esp;&esp;那就是需要购买的的材料很齐全。
&esp;&esp;他挑着担子,缴纳了进城费之后,顺路去了趟市场看看。
&esp;&esp;那里果然已经有了对他前几天售卖方式的模仿者,对方也吆喝的是五文钱一件,周围顾客有几个,看起来生意还不错。
&esp;&esp;方长也不在意,他笑笑转身离开。
&esp;&esp;做吃食卖的话还是选个人流密集的地方比较好,至少街角就远好于市场里,也强于之前卖杂货时候那颗大树下。
&esp;&esp;不过方长还是先在旁边寻找。
&esp;&esp;城里不仅是正规市场,还有,有农妇提了个大篮子,里面都是鸡蛋,正蹲在街边售卖,不过似乎是因为腼腆,虽然她恳切地看着过路人,但终究是没好意思吆喝出来。
&esp;&esp;方长估计,若是维持这个情形不变,估计等到半上午时候,她才会由于不开张的焦急,克服心里的羞涩,吆喝出来。
&esp;&esp;他走上前去,问道:“请问这鸡蛋怎么卖?”
&esp;&esp;农妇看到有人问价,大喜,也偷偷松了口气,赶忙回答道:“这篮子鸡蛋都买的话,您给三十五文就成,都是自家养的鸡下的,家里鸡多,绝对新鲜,价格也实惠。”
&esp;&esp;方长点点头,他没还价,直接从怀里掏出之前剩的钱,数对后递与农妇,而后准备将篮子里面的蛋,逐个拾进筐子里。
&esp;&esp;不过马上他就说道:“我多与你几文钱,你将这篮子一同卖我便是了,你可以多走几步,在城里买个新篮子,岂不妙哉。”
&esp;&esp;------------
&esp;&esp;【街角煎饼】
&esp;&esp;对于方长的这个要求,农妇自无不可,毕竟方长给的钱数,比买个新篮子还稍稍多些。于是她将装了鸡蛋的篮子递给方长,而后接了钱,欢天喜地的去旁处寻觅新篮子。
&esp;&esp;方长又寻了个卖油条豆腐脑的摊子,见摊主炸好的油条四根一套,俱都直立着戳在油乎乎的盆里,一个网眼粗疏的竹帘上控油。
&esp;&esp;这个小摊是夫妇二人在经营,从油锅里捞出来的油条,黄澄澄煞是惹人爱。旁边还有叠草纸,无论是在小摊上吃的还是买了走的,摊主都用草纸将油条一包递过去。
&esp;&esp;“店家,这些油条我都买下。”方长走上前说道。
&esp;&esp;“啊?”摊主似乎有些惊讶,明显犹豫了下,不过马上便满口答应下来,而后他麻利地将油条称过,按斤收了钱,取了许多草纸将油条包好,放进方长的筐子里。
&esp;&esp;“再帮我炸半斤,来一碗豆腐脑。”
&esp;&esp;“好嘞。”由于方长的光顾,今天生意定然好于其它时候,摊主很高兴,利落地去揉面。
&esp;&esp;旁边他的妻子则飞快地在碗里盛上一勺极嫩的豆腐,用旁边大锅里的汤汁将碗盛满,递给方长道:“请慢用,汤不够可以再加。”
&esp;&esp;不过方长没有加汤,对他来说,多些少些区别不是很大,倒也没必要像大家一样占这便宜。
&esp;&esp;不过吃完临走时候,他朝摊主询问了下,关于包裹油条的黄纸从哪里买到的问题。而后方长按照摊主的指示,去了城东一家生意火爆的店铺,买到了足够多的黄纸。
&esp;&esp;…………
&esp;&esp;购买了鸡蛋、油条、黄纸之后,方长需要的原材料已经准备齐全。
&esp;&esp;他回到了自己选的那个十字路口处,将扁担放下来,炉子解下,而后取出火折子,轻轻晃几下,引燃炉子里面的引火物。
&esp;&esp;炉膛里面已经填装了煤块,煤块比木柴耐烧得多,炉子里这些煤块,足够他使用一天了。
&esp;&esp;等待火苗渐旺的时候,方长已经将铁板铺在了炉子上面,而后仔细地擦干净。
&esp;&esp;他又将之前从菜畦里面拔了并于浣花溪里洗净的小葱,放在铁板上,用薄铲子切成葱花,盛进容器里,放在旁边备用。
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