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&esp;&esp;苏叶用两把菜刀快速地把五、六斤肉都剁了,把苏卉切碎粒的蘑菇倒进肉馅里,加入调料,蛋清,红薯粉,使劲朝一个方向搅,搅断了几根筷子,搅到肉馅表面有白沫,交给叶梅。
&esp;&esp;饭做到一半,外面传来暄闹声,和鞭炮的响声,苏果跑到外面,又跑回来:“衙差来报信了,爹点了鞭炮,把准备的铜钱分了。”
&esp;&esp;外面院子里,报信的两个衙差手里掂着分量不小的荷包,心里乐开了花,也不枉他们费力争取到这差事,这村九个人通过县试,他们连去了八家,这家是最后一家,到手的赏银也最重。
&esp;&esp;就知道这福家村的人富有,一般一个村里有几辆牛车算是好的了,他们可是看见了元宵节三观碎了
&esp;&esp;用过午饭,大家各自散去休息,洗好碗筷,叶梅也回房间躺下,坐半天的马车实在累了,有上京城的经历,苏叶习惯了没觉得多累,石桌那里,谢卫华一个人泡着茶,苏叶走过去坐下来,谢卫华递给她一小杯茶,苏叶接过小口喝起来,喝完了茶杯放下,谢卫华正想给她倒上。
&esp;&esp;苏叶:“吃完饭马上喝茶不太好,一会再喝”,谢卫华笑了笑,把公道杯放下,说:“要休息一会吗?”
&esp;&esp;苏叶直了直腰:“不用,有个躺椅就好了”
&esp;&esp;谢卫华抓着她一只手:“我想去把附近转熟,你去吗?”
&esp;&esp;苏叶:“去,看看附近早市在哪,明早买菜,真奇怪,为什么只有早上才有肉菜卖,下午就没了。”
&esp;&esp;谢卫华:“菜是附近村里人来卖的,一大早就来摆摊,卖完就回去了,卖不完也不费时间等,挑回去自家吃,猪肉早上要是没卖完,下午还是有的。”
&esp;&esp;谢卫华和叶德武说了声,和苏叶出了小院,从客栈侧门出来,两人先是熟悉客栈附近的街道建筑,高升客栈前面街道约宽三米半,两边全是二层的青砖瓦房,多是三开间,二开间和五开间的也有,较少,两人把街道逛到头,再转回来,看见小巷也进去转一圈,最后跟路人问了摆早市的地方。
&esp;&esp;两人按路人指的方向慢悠悠逛过去,早市离他们住的客栈有些远,走了一刻多钟才到,这是一条较宽的街道,街道两旁边全是有关生活用品的店铺,街尾有个约半亩大的空地,空地上散落少量的青菜叶,那应该是摆青菜摊的地方,空地边上是几个猪肉铺,有些是空的,有些铺位还有肉卖。
&esp;&esp;苏叶想到今早出发时是摘了小青菜带来,但没新鲜猪肉,走向猪肉铺,肉铺案板上只余下骨头排骨下水瘦肉,一点肥肉都没有了,谢卫华一眼看过去,说:“好在带了些花生油来,不然晚上没油炒菜。”
&esp;&esp;肉铺里面的屠夫听到了,插嘴道:“客官想买肥油得早上来,两位要点什么?”,屠夫心想:来买菜的大都是妇女或管家或中年男人,两个少年来买肉,真是少见。
&esp;&esp;苏叶看板上的一截大肠:“下水只有这一点了?”
&esp;&esp;屠夫:“有,下面还有完整一副。”
&esp;&esp;苏叶懒得去其它摊位了,说:“我要两副,这一截也要了,你去帮我从旁边买过来,再把骨头和排骨全称了,对了,这是今早杀的吗?”
&esp;&esp;屠夫大喜,最不好卖的一下子就卖出去了,马上回道:“放心,今早杀的”
&esp;&esp;屠夫去旁边肉铺买来一副下水,把自已摊上的骨头排骨称了,看见两人四手空空,把东西都收到一个半新的篓子里,说:“这篓子给你们用,明天你们还给我就行”
&esp;&esp;谢卫华:“这篓子多少钱,我们买下。”
&esp;&esp;屠夫:“这个用了几天,五文就行。”
&esp;&esp;谢卫华拿出碎银付了钱,提着篓子,两人直接回客栈。
&esp;&esp;两人回到小院时,叶德武和叶梅坐石凳上说话,叶梅见到两人回来了,闻到了篓子里发出下水的臭味,说:“你俩买了下水啊”
&esp;&esp;苏叶:“是,还有骨头排骨,娘你去炖上骨头汤,下水我和谢大哥来洗。”
&esp;&esp;叶梅:“行。”
&esp;&esp;谢卫辰睡醒,从房间里出来,一眼看到了正在揉着大肠的谢卫华,脸上笑得荡漾,受到了惊吓,揉揉眼睛,人没变,再揉揉眼睛,那真的是自家大哥,谢卫辰木然走到石桌边坐下,叶德武给他倒了一小杯茶,谢卫华一口灌下,叶德武以为他渴得狠了,连倒给他五杯,谢卫辰灌下五杯茶,喃喃道:“我哥在洗大肠,我哥在洗大肠,我哥在洗大肠。”
&esp;&esp;叶德武奇怪地看着他:“你睡糊了?”
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