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秦椒说得很严肃，抿不住的唇角却让傅亚瑟明白，这又是一个虚张声势的玩笑。

“我准备的前几版菜单的确有青椒皮蛋。以后不会有，至少熊猫饭店刚开张那几个月一定不会有。”

秦椒个性坦荡，连承认错误时，也是大大方方，毫不掩饰自己的羞愧和苦恼。她直截了当地告诉他，之前很长一段时间，她对“美味”的认知有严重偏差。

“难怪黄主厨骂我不配当个厨师。”

什么才是真正的美味

在约克的那一夜，秦椒辗转反侧，终于确认了自己的问题。

那之后她不断思考、反复拷问自己，思路越发清晰，主意也越发坚定，却是第一次将这些话说出口，说给另一个人知道。

这另一个人，还是前一阵子她避恐不及的傅亚瑟。

没准儿是旅行的魔法威力尚存，隔着食物的香气，连面瘫脸看起来都亲切了许多。

她当然还记得这张脸冷漠傲慢的模样，也记得那些看不起人的可恶言行。

正因为记得，所以她才感觉惭愧：连傅亚瑟这样的人，都能亲口承认自己的偏见，坦言不吃中餐的习惯，不完全是出于健康考虑。

“被同学质问时，我以为自己是不在乎的。我告诉自己，我是正常的，我的家庭和华人朋友们是正常的，不正常的是某些华人，只要同他们划清界限就好，就像切除阑尾。”

如果是从前，“切除阑尾”这种比喻一定会让她生气，甚至质问：“至于这么嫌弃吗？不吃皮蛋就很高贵？”

现在她也义愤填膺：“马克对我讲过他小时候受欺负的事，没想到你也……”

毕竟傅亚瑟长了一张看起来绝不吃亏的脸，高高在上的腔调，俨然生来就属于另一个世界。

“我同他就读于同一所小学和同一所中学。”傅亚瑟淡淡道，“相比上一辈以及更早的时代，九十年代已经相当友好，许多英国人已经学会使用筷子。我和马克在学校比较受关注，主要原因在于我们的姓氏。”

“傅？”秦椒不解地看向他。

“你应该看过漫威电影？在我小时候，孩子间流行的是漫威漫画，每个人都有各自喜欢的英雄。在幻想中与英雄并肩作战，把反派揍得落花流水。”

傅亚瑟轻声说：“有个超级恶棍，精通东方古代秘术和毒药，躲在地下密室里操纵犯罪，他的名字是傅满洲。”

他不用再说下去，秦椒当然清楚小孩子的联想是多么缺乏逻辑又漫无边际，一个谐音，一点相似处都能变成恶意起哄的理由。

“我小时候，也总是被人‘青椒’、‘青椒’这样叫，讨厌死了！”

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