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第一百三十四章海产养殖（第1页）

&esp;&esp;海水养殖，是指利用浅海，滩涂，港湾，围塘等海域进行饲养和繁殖海产经济动植物的生产方式，是人类定向利用海洋资源，发展海洋水产产业的重要途径。

&esp;&esp;王海做事从来都是雷厉风行，既然答应了人家张县长，酒醒之后，强忍着醉酒之后的头痛和难受，给海洋生物学家孙教授打了一个电话，说明了情况。

&esp;&esp;已经年过六十的孙老爷子也不含糊，第二天就坐着汽车出现在了王海面前，拉上王海就直奔黎城去实地查看那里的海滩和浅海环境。

&esp;&esp;黎城虽然有文明全国的海岸，沙滩，但对于区域内的海滩来说，毕竟也只是很小的一部分，还有大部分海滩都不适合开发成为旅游景区。

&esp;&esp;接到王海的电话通知之后，张县长就在县界处亲自接到他们，然后领着他们来到了辖区内一个乡镇所属的海滩。

&esp;&esp;“这一片适合发展海产养殖的海滩大概面积是六万亩，包括陆地和海域面积。因为缺乏资金和环境问题，这里并没有被开发成景区，慢慢地就荒凉下来了。”

&esp;&esp;说到这里，张县长有些意兴阑珊。这么大一片滩涂和海域面积，没有得到合理的开发，让更多的人受益，都是他们这些为官者没本事啊！

&esp;&esp;“嗯，这地方初步看来还是不错的，海水非常清澈，水质很好。滩涂含沙量多了一点，不过也不是什么大问题。”

&esp;&esp;作为这方面专家的孙教授，四下一打量，就把这里的情况摸了个七大八。很快就给出了自己的意见，这块地方作为海产养殖基地应该是没问题了。

&esp;&esp;孙教授的话让原本情绪有些低沉的张县长立刻眼前一亮，这就说明拦在双方合作的最后一道障碍也没有了。

&esp;&esp;下意识的，张县长扭头看着王海。第一次见到宽广无垠的大海，王海早就沉醉其中了，根本就没注意到身边的人和事。

&esp;&esp;虽然港城是个海边城市，但是也仅仅只有市区一部分和靠近东边的而两个县有部分区域是靠海的，龙城县则完全是个半山区，离着最近的海边也还有五六十公里之远呢。

&esp;&esp;以前，家里生活条件不好，王海几乎半辈子都没出过远门，大都是在家门口转悠。后来虽然有钱了，但是整天忙的晕头转向的，即使去市区，也没有什么闲工夫去专门看看大海。

&esp;&esp;上次去船厂的时候，倒是见到大海了。可那是去订购渔船，心无旁骛之下，根本就没顾得上欣赏一下大海的辽阔和壮美。

&esp;&esp;这次过来，一下车，看着空无一人的荒凉的沙滩，远处无边无际的大海，王海一下子就被震撼了。

&esp;&esp;特别是看着一波波的海浪争先恐后的扑过来，拍打着岸边的各种奇形怪状的礁石，溅起无数的白色浪花，发出阵阵轰鸣，看的人心潮澎湃，豪气冲天。

&esp;&esp;嗯？王海眼神很好，他注意到，那些岸边或者是深入海水之中的礁石上似乎有着很多很特别的东西。

&esp;&esp;想到这里，他自顾自的在众人惊诧地目光中走向一出裸露在沙滩上的礁石，伸手就在礁石上扣起来。

&esp;&esp;回过神来的张县长看着王海跟着对什么都好奇的小孩子一样，跟贴在礁石上的海蛎子较劲，不由地嘴边就泛起了笑意。

&esp;&esp;孙教授可没他那么矜持，看到王海的动作，立刻哈哈大笑起来。然后迈开大步就走过去，站在王海身后给他鼓劲加油。

&esp;&esp;“使劲儿，使劲，快，快，快下来了！你使劲儿啊！”

&esp;&esp;王海双手仅仅扣住一个和礁石颜色十分相似的东西，正使劲儿的往下掰。费了九牛二虎之力，总算是掰下来了一个。

&esp;&esp;拿在手里，王海好奇的仔细打量了一番，除了长得很奇怪之外，也没看出什么门道，回头就问孙教授：

&esp;&esp;“孙老爷子，您看看这是什么东西？长在石头上，乍一看，还真跟石头一模一样呢！”

&esp;&esp;没等孙老爷子开口，旁边在就跟上来的张县长就给他详细的解释了一番。

&esp;&esp;“这是海蛎子，咱们这边还不算多，我去过海对面的大练，那里的海蛎子才叫一个多呢！这可是好东西，味道极美，弄回去用水一煮就鲜美无比，根本不用放任何调料。”

&esp;&esp;“对，这就是海蛎子，也叫石蛎，算是一种海洋中常见的贝类，咱们国内很多海域都有。学名叫牡蛎，南方人则管它叫蚝。肉质肥美爽滑，营养丰富，是一种在全世界都极受欢迎的食材。我们老祖宗几千年之前就开始食用了，而且它里面可是可能有珍珠的。”

&esp;&esp;孙教授的解释，听得众人不住点头。不愧是海洋生物学家，这知道的东西就是多。

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