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&esp;&esp;干香菇泡发之后,洗干净,然后剁碎了,跟剁好的肉馅儿一起调味儿。
&esp;&esp;肉馅调好了,接下来,就是灌蛋的技术部分了。
&esp;&esp;所谓灌蛋,就是把肉馅儿塞到蛋黄里,保证塞得饱满紧实的同时,蛋黄还不破,接着下水去煮熟。
&esp;&esp;煮好之后的灌蛋,切开之后,外表是纯白夹杂着微黄的蛋清,内里却是紧实又鲜香的肉馅儿。
&esp;&esp;从塞到煮,再到最后的切至两半,然后下锅煮汤,这其中的每一步,都需要格外的注意。
&esp;&esp;因为,一旦蛋破,那么灌蛋就是失败的。
&esp;&esp;晏星玄之前就很好奇,这个灌蛋,到底要怎么样灌。
&esp;&esp;很快,他就看到,萧念织将新鲜的鸭蛋,打到不大的茶盏里,接着轻轻的在蛋黄上挑开一个小口,两只手的筷子配合着,就开始往里面塞肉馅。
&esp;&esp;晏星玄:??!
&esp;&esp;这也行的吗?
&esp;&esp;看着这一幕,他眼睛瞬间瞪大,之前手里还能干点别的,如今是什么也不干,就专盯着这一块看。
&esp;&esp;看着萧念织麻利的动作,晏星玄忍不住提了口气:这……蛋黄真的不会破吗?
&esp;&esp;二更在19点
&esp;&esp;这蛋黄,破不破?
&esp;&esp;事实证明,只要技术到位,这蛋黄还真的不会破!
&esp;&esp;晏星玄看着,萧念织一下又一下的塞肉,那蛋黄明明已经鼓至很大了,但是最外面那一层筋膜,却一直保持着撑大但是没撑破的状态。
&esp;&esp;看着这一幕,晏星玄觉得惊奇极了,他忍不住又往萧念织身前凑了凑,想要看的更加清楚。
&esp;&esp;两个人的距离,无限拉近,近到晏星玄呼吸之时的气息,轻轻的喷洒在萧念织的颈侧耳边,带着些微的热度。
&esp;&esp;萧念织觉得有些痒,但是手上的工作却不能停。
&esp;&esp;这东西,讲究的一个顺风顺水顺手,一旦开始,那手感极佳,根本停不下来。
&esp;&esp;一旦停下来,重新找手感,就很麻烦。
&esp;&esp;所以,她手上动作没停,头稍稍往晏星玄那边侧了一下。
&esp;&esp;柔软的青丝,带着一丝浅淡的桂花香味儿,轻轻的擦过了晏星玄的额头,留下些许的香味儿还有细痒的触感。
&esp;&esp;晏星玄直接僵在那里,久久不敢动,连呼吸都放轻了很多,似是怕打破这一瞬间的美好与宁静。
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