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别说此时大唐的时代所限，生产力等各种因素所限，总有人在‘苦’，哪怕再下去一千多年，姜沃亲眼见过经过的日子，还是会有很多挣扎求生，辗转于温饱的人。

但……姜沃还是那个坚持：只要比原来好，哪怕只好一点点，甚至只能帮救一个人。

也好。

一个人少吗？

按照比例来说，太少了，少的微不可见，只是这世上亿分之一的一点点。

似乎是山上的一粒尘土，风吹过，带走她，不带走她，都无关紧要，不会损此山分毫，连山本身都不会记得不会在意曾经被刮走过的一粒细土。

但生命是不能用比例来衡量的。

亿分之一的概率，落在一个人身上，就是百分百！

正如曜初今日遇到的这个小女孩。

正如她曾经抛出了只有一枚的金色重生之骰，在所有繁星一样受苦的人里，只能让一人获得重生。

可对那个人来说，就是百分百的重生。

只要在变得更好。

终有一天，量变或许就能引起质变。

姜沃相信，从今日起，曜初也是愿意愚公移山的。

这一日的餐饭，是在外面垒灶生火而做。

吃的并不是从宫中带出来的米面，而是‘备灾’的果腹物——薯蓣。

不过姜沃还是更习惯叫它山药。

此时民间已多有‘五谷不足，实用山药充饥’的习惯，杜甫还曾专门写过诗道‘充肠多薯蓣。’

除了山药外，还有荞麦，这也是要紧的救荒作物之一，毕竟比起粟、麦，荞麦更加耐旱。

这两种作物于此时都是充饥的粗粮，嘉禾原本还担心两位公主吃不惯。看太平公主捧着碗吃的比平日还香才放下心来。

姜沃拿了一块山药慢慢剥皮，心道：后世，这两种粗粮可比细米卖的还贵。

她便吃边问起了嘉禾：“今年的天时，应当会有更耐旱的荞麦种子出现吧？”

嘉禾回道“是，司农寺已经计划好了，今岁要多选些荞麦种保存起来。”

旱自然是人人都盼着永不出现的天灾大难。但大灾没法避免的时候，能从灾难中获取的利益，一定得捞出来。

比如荞麦，原本就是耐旱的作物。

而能在今年长出来的荞麦，那就属于物竞天择的获胜者，或许能生出可遇不可求的更高级别耐旱种。

嘉禾本是沉默寡言之人，但正如吴少卿一般，说起粮米事就停不下来。

听姜沃问起今岁预备的荞麦选种，就从‘每年要分类别收五谷’说到‘如何选色纯饱满的种子’又说到如何在种子要种下前，开出水洮进行水选法，以及使用溲种法使稼耐旱等语。

姜沃看着她神采奕奕的样子，说起育种事饱含热情又充满自信的面庞。

含笑欣然：嘉禾原来也只是掖庭里，被媚娘捡到的小宫女。

媚娘何尝不是她的重生之骰。

而据姜沃所知，嘉禾也在掖庭宫女中开了‘农事科’，如数算科一般，将自己所学教出去。

姜沃刚想到这里，就见嘉禾有点苦恼的正好也提起这件事：“姜侯，可惜现在还没多少人愿意跟我学育种和农事。”

“她们还是更愿意学数算、医道、骑射……”

“毕竟司农寺还不收掖庭宫女做女官，只收些学徒去挑种——愿意学农事的当然少。不像学了那些，宫女们可以考去城建署，可以考去做女医，都是正经的女官。”

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