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第339节(第2页)

鱼片,要片的又薄,又透,但是,还不能断,否则,之后一入锅,就会变碎了。

只见,连翘拿起了一把刀,在白灵的注视下。

一只手,固定好鱼身,另一只手,手腕一转,那刀,便在她的手底下,开始来回的旋转了起来。

放眼看去,竟然连连翘的刀,切在哪里,都看不出来。

白灵不禁惊呼了起来。

没过一会儿,连翘便放下了刀。

然后松开了固定鱼身的那只手。

顿时,整条鱼,便像是落雪花儿一样,一片片的落了下来。

因为选的鱼,是那种并没有多少刺的鱼。

所以,连翘片好的鱼,竟然只剩下了中间的那根最大的鱼骨头。

其他的,全部都被她,片成了薄厚均匀的鱼片。

白灵小心翼翼的,拿了一片,放在眼前看去。

竟然像是一块玻璃一样,微微有些透明了起来。

如果仅仅是一片,那么,还不足以让人惊叹。

有可能,是连翘运气好,这才会有这样的鱼片。

但是,白灵仔细的看了看。

不仅仅是一片,是这个样子。

而是所有的鱼片,都是这么的大小,均匀,透明。

这就让人惊叹了。

紧接着,连翘在一个大的海碗里,铺满了豆芽。

然后便用调料,腌制了一下片好的鱼片。

开锅,倒油,煸炒鱼头鱼身,放入各种的调料,爆出香味。

紧紧是一刹那,整个厨房里,便弥漫着一股鱼肉的香味。

但是,之后,连翘却放入了水。

这股味道,便顿时变得有些内敛了起来。

全部都藏在了鱼汤里。

等到大火烧开,里面冒着乳白色的泡泡时。

连翘便把那些薄薄的鱼片,全部都下到了汤里。

白灵刚说了一句,“这得多长时间?”

连翘便瞬间起锅,倒在了刚才准备的海碗里。

看得白灵,惊讶的张大了嘴。

这么快!

熟了吗?

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