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顾庭原来是厨神的首席大徒弟,对于宰杀牲畜的刀法掌握得炉火纯青,卸猪头半点不费事儿,不一会儿猪耳朵,猪鼻子,猪脸子肉,全都完整的拆卸下来,清水过了一遍,放进大锅里,放上配好的香料开始卤猪头。

幸好现在已经开放政策,人们也包产到户,要不然卤肉的香味儿飘出去就要被抓典型了。

家里用的是大柴火锅,这烧火也是有讲究的,先是大火把锅烧开,随后就用小火慢慢地炖着,不一会儿锅里的香味就飘出来了。

几个孩子围在锅前面,即便是吃不着,闻闻味儿也是好的。

他们都没有吃过什么肉,哪能闻到过这样的香味儿。

“哥一会儿肉熟了我能吃吗?”

小军到现在还跟做梦一样。

顾庭:“当然了,买了不就是吃的吗?”

东子也凑过来:“还有我。”

丫丫也眼巴巴的看着他“哥哥。”

顾庭知道他们馋坏了赶紧道:“都有都有,以后哥哥有钱了,天天给你们肉吃。”

小家伙们顿时齐刷刷地张着小嘴,就像是鸟巢里等待妈妈捕食回家的小鸟一样。

等待的时间相当的漫长。

杨玉梅也搬着凳子凑过来眼巴巴地盯着那口锅。

她就是精神不好,味觉系统灵敏着呢,而且自从变成这样之后,一点烦恼都没有,对吃也更加执着。

终于熬过了两个小时猪头肉出锅了。

顾庭把猪耳朵捞出来让大家尝尝咸淡。

一个大猪的猪耳朵一斤多,卤熟了也有八量多。

顾庭把猪耳朵从热气腾腾的锅里捞出来然后切了点葱花凉半了一下。

其实他都不需要凉拌,只要放到桌上就能秒没。

几个孩子眼睛都绿了,都跟狼一样。

“慢着点,太热了。”

顾庭害怕把他们烫坏了,但是没有用,孩子们实在是太饿太馋了。

连筷子都是多余的,直接用手抓。

小军他们真没有吃过什么肉,压根就不记得猪肉什么滋味儿。

“原来猪肉这么好吃?”

吃了好几块,他们才知道猪肉原来是这个味儿的?

一个猪耳朵转一圈就没有了。

顾庭又把猪脸子肉和猪鼻子捞出来。

要是换了其他家庭肯定不敢这么吃。

家里有点肉,那是要细水长流的,今天吃一点,明天再吃一点,一个猪耳朵起码要吃三天,一个猪头得吃一个月,可是顾庭家根本就没有那种烦恼。

有肉不吃?那不可能,最起码这一顿也要吃尽兴了。

几个孩子吃的满嘴流油,眼睛里的光都是火辣辣的。

顾庭也没有嫌弃他们贪吃。

其实猪头肉算是很廉价的食物了,就连这种东西都满足不了孩子,只说明这些孩子可怜。

这顿造!

顾庭留出来几块肉,然后给他们一人一碗肉汤配上一块玉米饼子,大家又欢快的吃起来。

他们一家人吃得香可是苦了周围的邻居。

闻着那么香的肉味儿,他们吃啥都不香,那种闻得见,看不见,又摸不着的感觉简直让人抓耳挠腮。

“顾庭家这是炖了什么好吃的?”

我竟是邪神[无限]  穿成炮灰后我怀崽了  报恩锦鲤失忆后[九零]  团宠小漂亮拿到炮灰剧本  路人甲被听心声后社死了  从入门到精通的开荒生活  误给钓系总裁赎身  夸夸我的神探祖父穿越爹  冷淡的女Alpha[gb]  所有人都知道我要谋逆  你不清醒[快穿]  娇气攻渣完就跑  年代文女配的极品闺蜜  先婚后爱  我,万界主宰者  万人嫌觉醒后火葬全员  我可以吞噬万物  我订婚后他们都破防了  我有成仙道,道名不可证  总悟警官柯学直播中  

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