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冯正明说完,马上就有人过来按照要求进行调味。
调味过后,冯正明也是再次尝了一下,接着让人向里面也是加入土豆块。
姚静娟伸头看了一眼,原来旁边的桶里竟然也是炖煮牛肉。
她有些奇怪问夏蕙:“这两桶都是酱烧牛肉吗?”
夏蕙点头:“对,都是酱烧牛肉,不过调味上有区别,这一桶里面放的是川渝的豆瓣酱,所以口味上会偏辣一些的。”
说到这里,夏蕙趁机找来一个盘子,盛了两种酱烧牛肉出来给大家尝一尝。
她的这个举动,让记者们都有些担忧地看向冯正明。
夏蕙也扭头看了一眼冯正明,然后不忘喊一声问:“主厨,可以给他们尝一尝吗?”
冯正明点头回应:“尝尝看吧,把盖子给我盖好了。”
夏蕙立刻把炖桶的盖子给盖好。
然后让姚静娟他们尝尝看。
“来吧主厨已经答应了,你们可以尝尝看。”
姚静娟他们分别尝了一块盘子里的牛肉。
一吃之下,真的是让记者们全都是口舌生津,觉得这牛肉也太好吃了吧。
尤其是大家几乎都非常喜欢,没有用豆瓣酱的那一锅酱烧牛肉。
没有豆瓣酱的辛辣味道,各种的酱料搭配起来,有酸、有甜还有咸以及咖喱香味,真的是让人觉得味道非常棒。
姚静娟吃了之后,还细细品尝了一下。
“好像里面还有蔬菜的香味?”
夏蕙点头说:“娟姐好厉害,竟然吃的出来里面的蔬菜香味,我们在做的时候,是要在里面放上胡萝卜、西芹和洋葱一起炖煮,这样去除牛肉不好的味道,而且可以给牛肉增香,这样去做,也是为了让国外远道而来的客人吃得惯。”
这次不等姚静娟开口,旁边其他的记者已经惊呼起来。
“这也太好吃了吧?我从没吃过这么好吃的牛肉。”
“真的好吃,好羡慕这次来参加的国内和国外的青年啊。”
“我觉得这牛肉的味道,绝对可以比拟国宴滋味。”
“这次也算是国宴吧?毕竟接待着国内外的青年,算是一个青年版的国宴?”
姚静娟听到这,马上就想好了今天这个新闻的标题。
“青春版国宴,国际青年交流大会,负责餐饮的青年厨师们大放异彩。”
接下来,夏蕙又带着记者们一起,看了后厨其他一些菜。
最后记者们一直等到上餐的时候,跟着拍摄冯正明带领青年厨师们去外面布置和上餐,场面也是让记者们觉得相当有气势。
现场来用餐的国内外青年也都为冯正明他们青年厨师们鼓了掌。
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