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“霄哥,这个让我来!”
瞅见番茄炒蛋出锅,秦志行乐颠颠地端上了餐桌。
“志行,你是不是要说实习的事儿啊!”
秦霄稍作思考,就猜到了堂弟的心思。
“嘿嘿...是嘞!”
自己不好意思说出口的事,被堂哥一语道破,秦志行有点难为情地挠了挠头。
“好嘞,我晓得了!”
自家走动的亲戚没几个,不就是工作的事儿嘛,到时候要是认识对方,也就是一句话的事儿,实在不行让他来饭店,或者去辛芃公司也成。
“嘻嘻!”
见堂哥答应了,秦志行心里的石头落了地,接下来只要专心完成学业,工作的事就不用自己烦心啦。
“霄哥,五花肉配啥炒啊?”
这时,秦霄拿起一块五花肉放在水龙头下冲洗,秦志行好奇地凑过来问。
“四季豆炒五花肉,可香了!”
他把五花肉放在砧板上,抄起锋利的菜刀,利落地切成薄片,每一刀都恰到好处,肉片薄厚一致,肥瘦相间,散发着迷人的光泽。
哒哒哒!
“哦~原来是四季豆炒五花肉啊!”他看了看旁边的青菜,这下明白了堂哥刚才说的话,今天中午果然是简单吃一顿。
“志行,你对这个感兴趣不?”
秦霄拿起四季豆,掐掉两头的筋,再一根一根掰成小段,放进清水中轻轻揉搓,洗掉表面的灰尘和杂质,然后沥干水分备用。
在他看来,家里要是有谁想当厨师,他会带在身边,认真传授他厨艺,要知道一位顶级大厨,最不怕失业,你躺着都会有人给你送钱。
“嗯!”
秦志行点了点头,接着苦笑一声。
“之前在家里,我也帮忙炒一道菜,炒出来的饭菜连狗都不吃!”
有些人在一些领域上,不管他付出多大的努力,最后的结果都是一样。
“好,那我现在先教你炒这道菜!”
【叮,开启光圈!】
秦霄二话不说就开启了辅助外挂,银行卡瞬间就被扣掉了一万元。
“哇塞,初级光圈就这么厉害,也不知道啥时候能抽到中级的呢!”现在的他可不差钱,那句话说得真对,能用钱解决的事儿那都不叫事儿。
嘶!
秦霄把炉子调到中火,往锅里倒了点儿油,等油温到五成热的时候,小心翼翼地把切好的五花肉片放进了锅里。
肉片一下锅,表面的油脂就开始融化啦,那阵阵肉香飘得满屋子都是,他时不时地用锅铲翻一翻,直到肉片变得金黄微焦,脂肪部分变得透明,香味儿更是浓郁得不得了。
“咦,这么简单啊?”
看着堂哥边炒菜边讲解,秦志行觉得自己又可以了,要是让他现在来炒菜,肯定不会是黑暗料理。
“难道我在这方面有天赋,哈哈,我在想啥呢!”这个念头刚冒出来,秦志行就无奈地笑了笑,摇了摇头。
这时候,秦霄已经把五花肉盛出来了,锅里还留着底油呢,他迅速地把蒜末、姜片和干辣椒段放进去,小火快速地翻炒着,不一会儿,调料就散发出了辛辣又诱人的香味儿,整个厨房都被这股香味儿给填满了。
“好香啊,霄哥,我决定了,这几天就留在这儿跟你学炒菜!”闻到这诱人的肉香,秦志行一脸认真地说道。
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