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白斩五花金兽肉（第2页）

&esp;&esp;“福山大师，太过谦虚了！”不但仲金良吃惊，便是连道尔和刘长等人也惊讶。福山西的刀功，在料理界赫赫有名，无人能及，然而，见过东九日的刀功后，居然说自己不及他。

&esp;&esp;这不是谦虚是什么？

&esp;&esp;“后生可畏啊。”福山西说，“我的刀功，是处理食材的刀功。然而这位少年的刀功，乃是武者之技。”

&esp;&esp;“武者之技！？”其他人震惊。

&esp;&esp;福山西道：“不错。武者，不畏生死，出刀即是杀意，所过之处，片甲不留。然而，武者，又有侠士风骨。侠者，义士也。行侠又仗义，潇洒而不羁，慷慨有大志也。即是死亡之刀，又是救世之刃。我从他的刀功上，看到了这种特质。”

&esp;&esp;刘长等人闻言，不禁肃然起敬。既有对福山西的尊敬，也有对东九日的佩服。

&esp;&esp;时间很快流逝，东九日的梳理台上，摆好了五盘白斩五花金兽，每盘附带一小碟酱料，他按响了结束铃。

&esp;&esp;又是他第一个完成作品。

&esp;&esp;其他厨师在听到结束铃声后，心中警示，加快了手中的动作。从处理食材，到烹饪，一个小时真的太短暂了，时间紧迫。

&esp;&esp;侍者推着车，来到了东九日的小厨房里，把五盘菜装上小推车，再小心翼翼地推到了评委席上。

&esp;&esp;尝过东九日的料理后，评委们对他第二局的这盘菜，充满了期待。

&esp;&esp;刘长望着眼前的五花金兽肉，皮红肉白，还有一种独特的荷花清香，混着浓厚的酱料味道，渐渐地勾起了他肚子里蛔虫。

&esp;&esp;看来，又是一盘让人欲罢不能的菜。

&esp;&esp;刘长用筷子夹了一块肉，沾了酱粒，放入口中。

&esp;&esp;倏地，他瞪大了眼睛。

&esp;&esp;肥嫩鲜美，滑而不腻，与酱料混合在一起时，肉汁四溢，口感饱满，独特的酱汁仿佛在口腔里渲染着每一丝肉，在舌头的配合下，渗透到肉里，令人回味幽长。

&esp;&esp;刘长微微闭上眼睛，敏感的味蕾，感受每一种味道，不知不觉，他咽了咽喉咙，当他惊醒时，发现自己竟然控制不住地把肉给咽了下去。

&esp;&esp;做评委这么多年，这样的事第一次发生。

&esp;&esp;怎么会控制不住自己的食欲，把参赛者的料理给吞吃了？然而，进入肚子后，他居然感到异常满足，盯着桌上的那盘五花金兽肉，眼睛里流露出贪婪。

&esp;&esp;其他评委的反应也大同小异，他们仿佛化身为饕餮，对美食的诱惑，无法抗拒。这究竟是怎样的一盘菜？为什么会对它产生如此可怕的欲念？

&esp;&esp;幸好，他们仍有一丝理智，没有在屏幕面前失态，他们皱着眉头，放下筷子，快速地端起桌上的开水，不停地漱口。来来回回地漱了四五回，终于冲淡了口中的味道。

&esp;&esp;让侍者尽快把这盘菜给撤下去，他们害怕再闻着它，看着它，却不能多食，会痛不欲生。

&esp;&esp;味道远去了，渐渐变淡，最后消失了，五位评委不约而同地松了口气。

&esp;&esp;刘长感叹：“晚节不保啊。”

&esp;&esp;郭宁道：“哈哈，此生能吃到如此独特的料理，无憾了。”

&esp;&esp;道尔说：“我不禁有些同意那位金发亲友的话了。”

&esp;&esp;“什么话？”仲金良问。

&esp;&esp;“举世无双。”福山西替道尔说了出来。

&esp;&esp;举世无双——

&esp;&esp;当之无愧。

&esp;&esp;观众们看到评委的模样，又被搞糊涂了。这到底是好吃，还是不好吃？为什么每个评委又跟第一场一样，一个个露出痛苦的表情。

&esp;&esp;第一场时，他们露出痛苦的表情，他们以为是因为菜太难吃了，所以才痛苦。然而第一场，东九日得了第一名，这说明，第一场他做的菜味道非常好。那么第二场，评委再次露出痛不欲生的表情，这是不是代表，这盘五花金兽的味道，也是与众不同，令人回味无穷？

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