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第818章 以药膳研制菜（第2页）

我们并没有要和你作对的意思，只是我们只会做菜，别的生意也不会做，没有经济来源，所以才能出此下策。

希望你不要因为张浩宇的话而生气，他这个人就是心直口快，并无恶意。”

厨师长虽然觉得杨轩说的有点道理，可是张浩宇着实把他气个半死，自己怎么能够轻易咽下这口气。

又是嘲讽了两个人同浩轩阁一番，才气呼呼的离开，张浩宇和杨轩颇觉无奈，真的是祸从天降。

张皓轩那个直爽的性格实在是坐不住，便换了衣服出去打探消息。

杨轩摇摇头，并不想要和厨师长有什么纠葛，便又开始耐心研制新菜。

本来是想要做麻婆豆腐，猛然想起这里很难找到辣椒食材，只能就吃作罢。

之前研制的桂枣冬雪莲和黑骨熬云门以及贵在傲骨已经是这里的招牌菜了，可是种类却比较少。

想要制作药膳菜，必须寻找具有较高药用价值的食材，乌鸡药膳骨、麦冬、大枣八个，用水泡些许时辰。

把切碎的小颗粒药材，包到纱布里，放入清洗干净的鸡肚子里，大的就直接放在外面。

放置到炖锅里，炖鸡就可以了，但是时间一定要掌握好。

所以杨轩不厌其烦的做了一遍又一遍，用不同的时间长短，尝试各种时间段炖出锅的味道到底有何不同，以此总结经验。

杨轩不仅想出一道药膳菜，他觉得要想打出名声，必须研制出一系列的药膳菜，有必要在菜单上列举一个专门的框框里。

脑海中已经成型的菜谱：醉酒当归虾！

取适量当归，加入十颗极大的山枣，取半斤新鲜的虾清洗干净，大葱切成段加入其中，生姜切片放入少许，洗净的枸杞放入微凉。

之所以用醉酒开头，那就是加入了米酒，之所以没有用十八年女儿红一类的明贵酒，就是因为制作药膳要用对身体好的食材，烈酒烧喉伤身。

正当杨轩纠结放入食材先后顺序与把握食材度量的时刻，张浩宇风风火火从外边回来，与他一向翩翩公子的外表及其不相符。

就连杨轩研制的新菜，他都注意看，拉着杨轩就开始讲了起来，“杨轩，你是不知道，我刚刚出去一圈，有一个重大的发现。

就那阎阳酒楼的厨师长，那么日理万机的人，眼高于顶却来这里挑衅，你绝对想不到是怎么回事！”

杨轩一脸疑惑，给张浩宇一个听君爆料的表情，“那你可得好好和我讲一讲，我说他怎么就莫名其妙的认为我们是和他对着干的。

难道？难道是他故意刁难我们，一下子损失了我们两个大厨，幕后老板为难他了，他故意来找茬来的？”

张浩宇一脸你不懂得表情，“怎么可能，你也是挺会联想的啊，就那厨师长，手艺但是不赖，就是脑子有点直白，他不知道听了什么人挑唆，故意和我们过不去的。”

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