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第801章 夜巡小吃摊（第1页）

话说杨轩对美食口味的挑剔程度，对于他这样出了名的美食家来说，没有什么能比口感更为重要的事情。

所以就算自己已经做出了色香俱全的美食来说，对于口感上面的瑕疵他是无论如何也不能轻而易举的放过，毕竟像他这样的没时间，从不能允许自己犯任何一丁点的差错。

好不容易千辛万苦得来的麒麟鱼怎么就可以这样毁于一旦。

他于心不忍所以在千丝万缕的思考中，一定要想出一个解决的方案，让这个美食才不得浪费，杨轩还是埋头站在美食的面前一言不发，死死的盯着面前的这盘餐食想着解决方案。

看着杨轩一筹莫展的表情，被他轰出去的田七也不知道应该如何是好。

他自己明明想去帮助杨轩，看到他究竟发生了什么事情，却不曾想到这个食神果然是名不虚传，对于一件事情认真起来，真的是叫人可怕。

不过现在能让杨轩一筹莫展的事情，想必他也是心中有了一定的答案。

肯定是因为他做的这条鱼味道并不尽如人意，所以的才会出现之后的这些事情，自己要想帮助他的话，首先是要将他从厨房中给请出来。

杨轩自然也是觉得自己刚才的行为有些过分，毕竟田七对他的种种的好，他全部都是铭记于心的。

此时他对田七如此的过分，直接将他二话不说请出了厨房，而且刚才的态度如此的恶劣，想必在田七的心中也一定是埋下了什么不好的种子。

然而田七此时正孤零零的站在院子中间，安静的等待着杨轩从自己的思考中一步步的走出来，从厨房中走出来，然后两个人好交谈甚欢，他也好帮助这个朋友处理他的燃眉之急。

如果说杨轩此时找不到一种味觉，是能够补充到这条鱼身上的，那么或许他可以带着杨轩在街道上走一走，他们有一个着名的美食街，整条美食街全都是当地的特色小吃，是白天所不曾有的繁华景象。

白天集市上所摆的小吃的确是当地的特色，但是还少了一些民众自发组织的民间小吃，大多数都为官家所用。

再说白天的摊位费收得过高，一般的农民老百姓也是交不起这样的税收，所以只有在晚上夜深人静的时候他们才能摆出自己的摊位，悄悄摸摸的赚些辛苦钱。

看着杨轩从厨房里走了出来，而且步伐变得轻快了一些，田七一下觉得现在就是一个十分好的时机，他肯定是要将自己所有的心中话全部都说出来，说不定就能帮这个好朋友走出他的困境，所以立刻凑了过去。

可是田七却没有想到的是，杨轩立刻夺过了他的话语权，没有让他将心里的话说出来，而是自己却自顾自的说起了心里话：

“对不起，我刚才实在是太专注了，所以对你说的话有些重，我并不是那个意思，只是我现在找不到一种味道，缺失了一些灵感，所以一直都在苦恼。”

看到自己的好兄弟并没有大碍，所以田七也算是放下了心，他其实并不在意杨轩是刚才态度有多么的恶劣，反倒是他想要好好的帮助一下杨轩，这样子他们两个才能够将最好的美食呈现给扶桑之主。

于是杨轩也是笑了笑，看着面前的杨轩，他的表情变得愈发的轻快，刚才还在满满的自责中，现在却是豁然开朗，自己也算是将那颗悬着的心放了下来，天气只要看见杨轩此时变得豁然开朗，自己的心情也跟着好了起来：

“放心，咱们两个是好兄弟，我怎么会责怪你呢？你刚才的那道菜如果出了问题，先不妨给他先起个好听的名字，我带你出去转一转，说不定你就会有灵感。”

杨轩一听到这话，心情变得更加的轻松了，于是，扶了扶自己的头发，仔细一想，脱口而出：

“那就叫黑骨傲云门吧！”

田七也觉得这个名字甚好，霸气凌人，不带有任何的委婉之意，正好配上了麒麟鱼的特性铮铮铁骨，虽然内心是十分的柔软，可是这也体现了唐朝的盛气凌人和扶桑之岛的柔中带钢。

两个人一拍即合，就决定这道菜就用这个名字，两个人轻快的步伐立刻跑到了街上。

看着当地的小吃街尤为热闹，比白天的阵势更加的强大，而且更加的繁荣，所有的农民都在做着自家的小吃，香味儿飘散了很远。

杨轩已经很久都没有看到这般热闹的景象了，这种热闹的景象只不过在唐朝也才有，却没有想到在这个落魄的小岛上也会出现如此繁荣的景象。

已经离家许多日，突然一下子又回到了如此的熟悉的场景，让杨轩的心中不免的变得柔软了起来。

他也开始思念在唐朝的一切，虽然在唐朝那些味道他信手拈来，可以想怎么做就怎么做出来，可偏偏自己身在异在他乡，对于，当地的食材，还是需要请教当地的厨师才可以。

当地的食材多半是以鱼为主，所以当地的农民做的最多的东西也都是鱼，有蒸鱼，烤鱼，煮鱼，烩鱼，煎鱼，油炸鱼。

终于坐在一个摊位，旁边一道红烧鱼一下子就吸引了，杨轩的注意力，这个红烧鱼的味道十分的像唐朝的一道美食，只不过味道之间还是有了些许的不一样，于是田七也发现了杨轩的不一样之处，赶快就将厨师给叫了过来。

“按理说，你们这边的海鱼应该都有一股泥腥味，可是你将这一股泥腥味处理的特别好，我想问你是用了什么珍贵的食材吗？”

“小的并不能买得起海鱼，这其实是和里面的河鱼，河鱼才会有一股泥腥味，当然处理这种泥腥味的办法就是可以到一些我们当地所酿造的烧酒。”

杨轩立刻夸奖当地的这位农民十分的聪明，不然的话也不会想出如此好的方法。

在唐朝的时候，他们多半会选用料酒，而当地人结合当地的食材，所用的烧酒也是可以去除鱼腥味的，他一下就想到了自己的那条鱼，缺少了哪种味道要怎么处理。

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