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&esp;&esp;洛英额头冒汗地站在门前,阳光依旧炙热无比地炙烤着大地。
&esp;&esp;喝了口水,只站着不动,后背也全湿了,将头发挽在头顶,她穿着长裙,胸前围了围裙,将锅碗全都刷了一遍。
&esp;&esp;夜里风大,灶台这里用东西盖着也免不了飘了不少沙尘,隔两天就要好好地大清洗一次。
&esp;&esp;刷了碗之后,又觉得口中有些干,她擦着额头灌了口水,特别想吃酸的东西。
&esp;&esp;跑到屋里钻进空间,从系统里换了一斤山楂,红红艳艳的山楂发出诱人的香味,洛英忍不住啃了一个,舌头触到极酸的味道,口水刷地就涌了出来。
&esp;&esp;她走到菜地里又换了三颗大白萝卜,准备腌点酸萝卜做凉菜。
&esp;&esp;之前极少做味道比较酸的菜,不知道白银能不能接受。
&esp;&esp;顺便又换了二斤的芥菜准备腌个酸菜,芥菜腌制的时间比较久,至少也要十天半个月。
&esp;&esp;之前就想吃酸菜鱼酸菜炒肉了,偏1578说暂时没有酸菜提供,刚好今日有空就做一下。
&esp;&esp;又从肉食区挑了一大块牛肉出来,另外就是八角茴香桂皮陈皮这些需要用到的大料。
&esp;&esp;1578不知道溜达到哪里去了,只有一只头顶着一颗上海青的小人跟在她身边,给她介绍着所需要的东西在哪里在哪里。
&esp;&esp;问到1578,这小人就卡机了似得一脸茫然的表情。
&esp;&esp;洛英只好无奈地放弃询问,不知道1578又捣鼓什么去了,这次应该不是在生气了。
&esp;&esp;抱着几样东西出了屋里。
&esp;&esp;她一走出去白银就抬头看了过来,见她抱着东西走向灶台,一时间有些不可思议地停了铁锹,站在那里看她将牛肉泡在水里清洗,不自觉地舔了舔嘴。
&esp;&esp;今天的晚饭做的好早。
&esp;&esp;瞬间他特别有干劲地低头,将铁锹挥舞的两臂如飞,几乎出现了残影。
&esp;&esp;乖顺地呆在阿二身边的阿大目瞪口呆地看着他的动作,整个鼠都有些不好了。
&esp;&esp;洛英将牛肉切成大块放进高压锅里,倒水没过牛肉,往里放了四种大料和盐,打开火开始煮。
&esp;&esp;把芥菜放在水里反复搓洗了好几遍后沥干水分,拉过来一块金属皮铺在门前的太阳下,将沥干水分的芥菜摊开放在金属皮上开始晒。
&esp;&esp;趁着晒芥菜的功夫,她把萝卜洗净切成条,干辣椒也写成了小段,又将上次装水的玻璃罐子给抱了过来。
&esp;&esp;三颗大萝卜足足有四五斤,切出来后就占了大半个案板。稍微放置了一会晾干水分,就将萝卜条撞进了大罐子里,直塞得满满当当。
&esp;&esp;往里加了水和盐倒了适量米醋,放入切好的干辣椒和少许姜蒜。
&esp;&esp;若是想要很快就吃,米醋可以多放一些,水少放,这样只要稍微腌上两天就差不多可以吃了。
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