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第26节（第2页）

&esp;&esp;“走吧，我陪你进去。”

&esp;&esp;姜舒窈全程就一个字：呆。

&esp;&esp;“你在说什么呢？”她费解，郁闷地叉腰，“什么跟什么，放妻书？你要休了我？”

&esp;&esp;刚刚露出释然的笑准备挥别友人的谢珣脸上一僵，笑容消失，结结巴巴道：“你、你不是要同我和离吗？”

&esp;&esp;姜舒窈鼻腔发出“哼”的一声，瞥他一眼，转身进入寿宁堂，抛下一句话：“我娘怀孕了，我回娘家看看她。”

&esp;&esp;谢珣再次懵了，见姜舒窈掀帘子进屋了，甩了甩一团浆糊的脑子，连忙跟上。

&esp;&esp;不管怎么样，为友人解难的目的不变，姜舒窈要回娘家，他总得开口相帮吧。

&esp;&esp;谢珣面对不按常理出牌的姜舒窈总是犯傻，但是对着其他人还是无比清醒的。

&esp;&esp;他舌绽莲花，巧言善辩，三两下把老夫人忽悠得答应了姜舒窈回娘家，只是不能长住，两天足矣。

&esp;&esp;在屋外侯着的白芷听到姜舒窈如此说，惊得下巴都要掉了。

&esp;&esp;谢珣送佛送到西，干脆把姜舒窈送到了襄阳伯府门口，见她下了马车，转身进入襄阳伯府，忍不住叫住她：

&esp;&esp;“两天后我来接你！”

&esp;&esp;姜舒窈回头，皱眉：“嗯？”

&esp;&esp;谢珣莫名吓得敛了声气，小声道：“你莫要忘了。”竟然有些委屈的味道，说完又立马补充道：“那什么，下次我也会帮你说项的，来了一次就有

&esp;&esp;姜舒窈来到厨房时，厨娘正在准备剁牛肉配豆叶做羹。

&esp;&esp;在禁令宰杀耕牛的本朝，牛肉可是奢侈品，来拿做肉羹太不划算了。

&esp;&esp;姜舒窈阻止了厨娘，道明自己想亲手为襄阳伯夫人做晚膳。

&esp;&esp;厨娘们闻言便诚惶诚恐地收了手，退到一边，眼力见十足地为姜舒窈打下手。

&esp;&esp;她们是府中老人，知道小姐和夫人自小就关系不睦，时时争吵，如今见姜舒窈亲自下厨为夫人做饭，各自心里都有些感慨。

&esp;&esp;嫁了人，终究是懂事了，也不知道在谢国公府里过的什么日子，下厨看起来颇为利落。

&esp;&esp;姜舒窈在数道欣慰的目光下取过牛肉，现切薄片，比起刨片机刨出的薄片，她更爱稍厚一些的肥牛片，氽过以后微微有嚼劲，久煮不烂，又保留了肥牛本身的软嫩口感。

&esp;&esp;酸汤肥牛的关键是酸汤，酸中带辣，汤香浓郁，但一是现在缺少野山椒，用茱萸油替代少了那份独特的酸辣味，二是林氏胃口不佳且怀有身孕，最好少碰刺激的辛辣物，所以她只用泡姜和蒜来提供酸汤中的辛味。

&esp;&esp;为保证酸汤的鲜香，油选用鲜味十足的鸡油，烧化后往锅中投入泡姜和蒜，爆香后舀入高汤，滤渣，放调味料和适量雕花酒，汤汁渐渐浓郁起来时下入肥牛片，稍煮一下便倒入铺满择头后的豆芽的碗里，浓香的酸汤肥牛就做好了。

&esp;&esp;不同于一般的酸味，酸汤肥牛的酸少了几分刺激，多了几分浓郁绵长的鲜香，光是闻几下就觉得舌根开始泛口水了。

&esp;&esp;当丫鬟们把酸汤肥牛放在林氏面前时，哪怕她这些时日一直胃口不佳，食欲不振，此刻也忍不住稍稍分泌了些口水。

&esp;&esp;不只味道诱人，酸汤肥牛的卖相也上佳，金黄色汤底看上去极为浓厚，像是浮在表面上一大片膏子，浅棕色的肥牛薄片堆在金灿灿的汤汁中，连乳白色的肥肉部分也显得十分可口。

&esp;&esp;姜舒窈在林氏对面坐下，吩咐丫鬟取了勺来，道：“娘，吃酸汤肥牛还是用调羹最痛快。”

&esp;&esp;说罢为林氏舀了一勺浇在米饭上，白米饭淋上金黄的汤汁，色彩诱人，酸香扑鼻。

&esp;&esp;林氏看着这一幕，忽然忆起了上一次食欲大动的时刻，舀起那勺裹满汤汁的白米饭放入口中。

&esp;&esp;酸汤入口，那股浓郁的酸香味一下子传到舌根，一下子激活了久久沉寂的味蕾，酸中透着鲜，从舌根到喉咙，温暖的汤汁让胃也苏醒了，林氏这才感觉自己早已饿得腹中空空。

&esp;&esp;白米饭蒸得蓬松香软，颗颗饱满，吃起来带着微甜的米香味，配着鲜香的酸汤，滋味美妙极了。

&esp;&esp;肥牛虽有嚼劲却不老，极其软嫩，汤汁入味，咀嚼时口中生香，肥牛被酸汤去腥，只留下鲜极了的肉香，连肥肉嚼起来也是清爽的。

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