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第17节（第1页）

&esp;&esp;“方记小吃摊今日开业大酬宾，吃饭即免费送一碗酸梅汤啦！”

&esp;&esp;“有荤有素，便宜大碗！”

&esp;&esp;一通吆喝下来，果然有人凑过来围观了。

&esp;&esp;将保温着的菜一盆盆摆出来，荤菜有两个，红烧肉炖土豆和糖醋里脊，素菜有清炒土豆丝、呛腌萝卜片、醋溜白菜和红烧豆腐。

&esp;&esp;她有心想准备八个，可一个人实在太忙，没能来得及。

&esp;&esp;这其中，口味最为霸道的还当属糖醋里脊，酸甜又略有些呛嗓子的香味直往人鼻子里扑，这也是方念真同行竞争？

&esp;&esp;拖着疲累的身躯回到家，方念真又给大福熬了点米糊，蒸了点鸡肉，弄好后把蒸出来的肉汤兑到米糊里，小猫吧唧吧唧吃得很是香甜。

&esp;&esp;打开钱袋，倒出来今天的收入，仔细核算了一下，刨除租金和成本，堪堪盈利二十五文。

&esp;&esp;不过这已比她做厨娘时候，多了很多了，何况今日做的量也不多，如果能维持这个客群，以后会越来越好的。

&esp;&esp;做这个生意也有个好处，中午卖完就没什么事了，在家歇一会儿再采购一些食材就可以了，比府衙厨娘下工可早多了。

&esp;&esp;晚上她又特意做了今日卖的几道菜送到石家，和石家一道吃了，也是感谢一下他们提供的小推车，兑现自己的承诺。

&esp;&esp;如今天气暖一些了，工事又干了起来，石大嫂和胡家大嫂也又开工做饭了。

&esp;&esp;第二日，王氏早早就来了方念真家，帮她洗菜切菜，等她做好了再一道装车。

&esp;&esp;方念真终于轻松了些，两人一起推手推车还是要容易多了。

&esp;&esp;这日有些倒春寒，方念真就临时更换了菜系，准备了两道蒸菜，就放在灶上现蒸。

&esp;&esp;分别是是粉蒸排骨和蒜蓉粉丝白菜，如果用娃娃菜自然更好，可是这里只有白菜，她就把白菜外层的叶子掰掉和豆腐熬了汤，用里面的白菜芯和粉丝蒜蓉一起蒸。

&esp;&esp;今天免费送的汤就是那道白菜豆腐汤，为了避免食客认为，在这吃饭都会送汤，还特意把宣传语改成了“开业前七日，就餐免费送汤，天天不一样。”

&esp;&esp;今日果然顾客不减昨日，捕快们倒是没来几个，听他们说是有案子绊住了，他们几个清闲的在这儿吃完了，再打包几份回去。

&esp;&esp;这一日的饭菜也在未时前就卖完了，方念真估摸着也就是下午一点半左右。

&esp;&esp;收拾好东西，准备回家的时候，王氏期期艾艾地开了口：“念真，你不是说还包一餐饭吗？就是……我能不能把我这份给我当家的。”

&esp;&esp;她急忙解释道：“我每日回了家吃饭也是方便的，只是他吃工事上的饭菜实在是有些吃够了。”

&esp;&esp;“行，没事，二嫂，这你自己处理就行了。”方念真都没把这当回事，一份饭而已。

&esp;&esp;谁都想不到，就是这一份饭，后面惹出了多大的风波。

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