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没一会儿,陆长征、苏廷谦、苏奕远他们就搬着一笼笼的包子和其他东西来了。
这些东西,都是一大家子半夜起来准备的。
房子装修好后,苏廷谦两口子就搬到高第街骑楼去住了,另一个平房,则用来当成吃食铺子的作坊。
火车站的小卖铺只是一个开始,后面肯定会开越来越多这样的吃食铺子。
如果每个铺子自己包,要请的人多效率不高味道还有参差,不如统一在作坊做好,每天开店前,统一由作坊配送过去,店铺只用请一两个店员卖东西就行。
这种模式在后世很普遍,但在这个时期,是很先进的理念,且还是苏廷谦提的。果然是家学渊源,苏家人天生就会做生意。
东西搬过来后,莫玉蓉赶紧把包子先放煤炉子上蒸着,大家开始摆东西,苏茉则开始热炉子摊饼了。
没一会,空空的前台处,便放满了东西。两大摞蒸着包子的蒸笼,旁边的平铁架上,放了一个装满茶叶蛋的砂锅,一铁茶壶热豆浆,一篮子还热着的酱饼,旁边还有一个篮子空着,一会儿装酱香饼的。
苏廷谦的价目表也写好了,便把小黑板放在小卖铺的侧前方。
甜馒头:8分个;红糖馒头:1角个;菜肉包子:1角个;纯肉包子:1角5分个;茶叶蛋:1角5分个;肉馅煎饼:1角5分个;酱香饼:5分钱块;甜豆浆:5分钱碗。
今天第一天营业,他们准备的品种不算多,先尝试一下。
这时,新到站的乘客,已经开始陆续出站了,看见苏家的小卖铺,都有些好奇,不过都只是看着,一时倒没有人上前来买。
这时,一个一脸菜色的汉子走上前来。汉子是西北某省的,第一次来羊城,坐了五六天的火车,晕车加上车上吃不好睡不好,整个人现在十分不好,迫不及待想喝点热的。
苏茉这时已经摊好了一张酱香饼,正在往上面刷调好的酱汁,酱汁红橙透亮,再刷在金黄的饼上,让人看着都垂涎欲滴。
汉子不由咽了咽口水,问:“你们这里卖吃的?”
“是啊,大哥,你要吃点啥?”苏茉笑着应。
汉子看了看黑板上的价目表,道:“先来碗热豆浆吧。”
一旁的苏奕远利落的给人倒了一碗豆浆。
汉子喝完,咂摸了下嘴。这豆浆不错,还挺甜的。便道:“再来一碗。”
这喝了一碗豆浆,汉子也缓过来了,看着苏茉切好的饼问:“你这就是酱香饼?”
“对,大哥要不要来一块?五分钱一块。”一大张饼,苏茉切成了八块,这每一块还是挺大张的。
“行,那就来一块。”
汉子接过苏茉夹过来的饼,几口就吃完了。别说,还真挺好吃,比火车上的东西好吃多了。
汉子一连吃了四块,才停下来。赶紧掏出三毛钱,递给苏奕远。
他看那小伙子一直盯着他,别是以为他想吃霸王餐,他虽然现在看着邋遢了点,但那也是坐火车弄的,他可是个体面人。
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